“カリカリ”がおいしい！食感も楽しめる「豚肉のおかず」レシピ

2度揚げカリカリにした豚の薄切り肉に粗びき黒こしょうをたっぷりかけて！ビールがすすむ大人の味です。

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カリカリに焼き上げるコツはペーパーで脂を吸い込ませながらじっくり焼くこと。たっぷりの野菜やキムチと一緒にどうぞ♪

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お肉のカリカリ食感を生かすため、たれをかけるのは食べる直前がベスト。たれにお酢が入っているのでさっぱり食べられ、冷めても美味しい♪

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マッシュポテトに豚肉を巻いてカリカリに焼き上げます。カリッ♪もちっ♪甘辛だれでご飯が進む！

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カリカリに焼き上げた豚と鮮やかなグリーンの生野菜を、ナンプラーの入ったアジアンテイストのドレッシングで和えたサラダです。豚肉の香ばしさ良いアクセントに♪

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