旬を楽しむ！白だしで簡単「たけのこごはん」
今が旬の「たけのこ」と「白だし」を使って簡単に出来る「たけのこごはん」を作りませんか？「白だし」でつくるとしっかりと味がつくのに上品な味わいを楽しめます。たけのこの下処理も紹介していますので、ぜひ新鮮なたけのこで挑戦してみてくださいね！
2019/04/18
2021/10/07
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まるで料亭の味！
たけのこと桜海老で贅沢に！
混ぜ込みごはんがお手軽！
ストウブで炊くとふっくら♪
きのこを加えて香り豊かに♪
白だしは素材の味を引き立ててくれるので、たけのこの旨味をしっかりと味わえます。濃い味がお好きな方は塩や醤油、だしの素で調整してくださいね。
