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カリカリ食感がたまらない!「ざらめ」がおいしいスイーツアイデア5選

カリカリ食感がたまらない!「ざらめ」がおいしいスイーツアイデア5選
結晶が大きく、穏やさな甘さが特徴の砂糖「ざらめ」。煮物などの料理に使うイメージを持つ方も多いと思いますが、スイーツ作りでも大いに活用できるんですよ。今回は、ざらめのカリカリ食感を活かしたレシピをピックアップ♪どんなアイデアがあるか、早速見ていきましょう!
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2020/09/20
2021/10/07
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ざらめカステラ

ざらめを使った代表的なスイーツと言えば、カステラですよね♪しっとりカステラ底のカリカリざらめがたまらないおいしさ!ざらめを敷いた上にカステラ生地を流してオーブンで焼くだけなので、意外と簡単です。

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ざらめプリン

ざくざくしたざらめの食感がお口の中で広がって最高!プリンの材料は牛乳・卵・砂糖・バニラオイルだけ!カラメル不要のお手軽レシピです♪

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ざらめシュケット

一口サイズのシューにワッフルシュガーをまぶして焼く「シュケット」を、ざらめで作っちゃいましょう♪カリカリしたざらめがおいしくて、つい手が止まりません!

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ざらめフレンチトースト

カリっとしたざらめと風味よいバターの香りがたまらない、フレンチトースト!中火で焦がさないよう、弱火で調理することがおいしく作るコツですよ♪

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ざらめクッキー

シャリっとしたざらめを混ぜ込んだ、アイスボックスクッキー。冷やしたクッキー生地をカットしてオーブンで焼いてどうぞ!バターの香りと食感が最高です♪

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ざらめの食感を活かした様々なスイーツをご紹介しました。色々な使い道があるので、店頭でざらめを見かけたらぜひ手に取ってみてはいかがでしょうか♪

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