暑い時こそさっぱり＆がっつり食べたい！肉のせ「サラダうどん」

ひんやりした麺系の食べ物に偏りがちな暑い時期。しっかり食べたい方にぜひオススメなのが、「お肉」をのせた「サラダうどん」。トッピングにお肉をのせるだけで、さっぱりと野菜もお肉もたくさん食べられて、嬉しい一皿になります！一言で「肉のせ」と言っても、そのバリエーションは実にさまざま。食欲のそそられるタレも必見です！

フーディストノート

2017/07/21

2021/09/28

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牛しゃぶ＆サラダうどん

牛しゃぶサラダうどん

エリオットゆかりさん

うどんに麺つゆをかけ、レタス・大根おろし・牛肉の冷しゃぶ・きゅうり・トマトをのせ、紅生姜や万能ネギを散らしてマヨネーズをかければ完成！お肉も野菜もたっぷり頂ける嬉しいレシピです。よく混ぜて召し上がれ。

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http://www.recipe-blog.jp/profile/8283/recipe/1041319

肉味噌＆薬味の野菜たっぷり冷うどん

冷やし肉味噌うどん

ツジムラさん

肉味噌は冷うどんにも強力な味方！うどんに肉味噌と半熟卵のほか、きゅうり・カイワレ・茗荷・パクチーをたっぷりのせ、お好みで生姜やゴマもかけます。薬味の香りで箸が進みます！

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http://www.recipe-blog.jp/profile/14714/blog/12445956

カレーマヨ鶏むね肉ソテー＆サラダうどん

簡単♡しっとり胸肉のカレーマヨチキンdeサラダうどん♡

maiさん

カレー粉やマヨ醤油等で下味処理した鶏むね肉に火を通し、うどんにレタス・トマト・新玉ねぎと共にのせます。刻み葱も散らせば彩りがきれいです。最後にマヨネーズかけるのもオススメ！

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http://www.recipe-blog.jp/profile/151332/blog/15243937