ぽかぽか温まって食欲も増進♪「ごま油」が香ばしいスープ
スープ作りの材料に「ごま油」をプラスすると、香ばしい風味が漂い、食が進むのでオススメ。今回は、簡単に作れて野菜もたっぷり摂れる、ごま油の風味が香ばしいスープのレシピを集めてみました。深い味わいでぽかぽか温かなスープが、きっと体にしみわたりますよ！
2017/02/16
2021/10/07
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ごま油が香ばしい♪お味噌汁
春雨入り豚ニラスープ
中華コーンスープ
コクウマ！きのこ生姜スープ
鶏だんご入り野菜スープ
ごま油の風味をスープに活かしたいときの作り方は２つ。１つは、材料をごま油で炒めてから水を加えて煮込む方法。もう１つは、スープを作り終えたら最後にごま油を入れる方法です。ごま油の、より強い風味を楽しみたい方は、ごま油を熱しすぎないで、スープ完成後に入れるのがオススメです。
