15分以内で完成！やみつき必至の「旨辛豚バラ」レシピ

今回は、旨味たっぷりな豚バラ肉を使ったピリ辛おかずをご紹介します。どれも15分後には「いただきます！」ができるレシピばかりなので、気軽に作れますよ。ぜひチェックしてみてくださいね♪

2025/11/22

レンジでやみつきの豚バラ豆腐煮

煮物が美味しい季節に食べたくなるメインおかずがレンジで簡単。豚バラの旨みがとろふわな豆腐にじゅわっとしみて美味しいです。

味付けはめんつゆとにんにくで。 pic.twitter.com/iwIbjRudKI
— #ラク速レシピのゆかり＠toroaスイーツ開発・料理家 (@igarashi_yukari) October 21, 2024

最初にご紹介するのは、寒い日にぴったりな心も身体もホッとするおかずです。火を使わずに作れるので、洗い物もらくらく！忙しい日にぴったりです。豚肉の旨味がしみこんだ豆腐がたまりません♪

豚しいたけうまい焼き

豚バラ肉はどんな野菜でも合うけど、なんやかんやで椎茸と柚子胡椒で炒めるのが1番好き。 pic.twitter.com/z8ejUqbDYe
— 経塚翼 -Tsubasa Kyoduka – (@tbs_dn) October 29, 2024

続いてご紹介するのは、しいたけのコリコリとした食感がアクセントになるおかずです。みそのこっくり感の中から香る、柚子こしょうのさわやかな風味がクセになること間違いなしですよ！

5分で完成！豚バラもやしの甘辛煮

焼肉のたれがで絶品に仕上がる白米がとまらん大満足するおかずレシピです！

【5分で完成！豚バラもやしの甘辛煮】

【材料】
豚バラ肉(うす切り)200g
キャベツ1⁄4個
もやし1⁄2袋
料理酒大さじ3
焼肉のたれ大さじ4
ごま油大さじ1
にんにくチューブ2cm
コチュジャン小さじ1
白ごま適量… pic.twitter.com/dwvjPmN8Xs
— ハマごはん【お手軽レシピ】 (@hamagohan_r) March 19, 2024

こちらはもやしやキャベツをたっぷり使ったおかずです。焼肉のたれやにんにくの香りでご飯が止まらなくなりそう♪野菜でしっかりとかさ増しができているので、節約したいときにも◎。

ピリ辛豚レタス巻き

豚バラでレタスを巻いて焼くだけ！
ポン酢、コチュジャン、ラー油、ねぎたっぷりのタレかけたらお酒が止まりません。

余分な油も落ちるから、ダイエット中も食べられてヘルシー大満足✊🏻

【ピリ辛豚レタス巻き】 pic.twitter.com/tlbFkscB7S
— 双松桃子⌇胃袋沼らせモテごはん (@momosan0627) July 17, 2024

続いてご紹介するのは、レタスを豚バラ肉でまいていただくおかずです。レタスのみずみずしさと豚バラ肉のコクが相性抜群ですよ♪さっぱりとした旨辛だれが後を引くおいしさです。

キャベツの豚バラ回鍋肉

材料：2人分
豚バラ肉…200g
キャベツ…1/2個
ピーマン…1個
長ネギ…1/3本
しょうが…ひとかけ
にんにく…ひとかけ
豆板醤…小さじ1
赤唐辛子…2本
サラダ油…適量

[A]
鶏ガラスープ…50ml
甜麺醤…大さじ2
ごま油…大さじ1
しょうゆ…大さじ1
砂糖…大さじ1
酒…大さじ1
— ぐっち夫婦@料理家 (@gucci_fuufu) January 28, 2021