フーディストノートアプリ

パパッと作れる♪「白菜×きのこ」食材2つの簡単おかず

パパッと作れる♪「白菜×きのこ」食材2つの簡単おかず
くせがない「白菜」は、副菜作りにも便利!今回は冷蔵庫にあることも多い「きのこ」を合わせた簡単おかずをご紹介します。どれもメイン食材2つで作れて、あと一品のおかずにぴったり♪ぜひ参考にしてくださいね。
pon
pon
2025/02/12
2025/02/12
view

白菜とぶなしめじのバタポン炒め

白菜としめじを炒め合わせ、しんなりとしたらポン酢とバターで味付けます。さっぱりながらもコクがあっておいしい♪

白菜としめじの柚子こしょう和え

具材をレンジ加熱して和えるだけと簡単♪塩昆布とだし醤油の旨味でおいしく仕上がります。水分はよく絞るのがポイント。

白菜とえのきのすき焼き風

白菜をしんなりするまで炒め、えのきを加えます。甘辛醤油味に箸がすすむ♪お好みで唐辛子をふってもおいしいですよ。

白菜とえのきあん

白菜はよく炒めることで甘味が引き出されます。しょうがやごま油の香りが◎。だしの風味もよく、どんぶりの具にも便利な一品です。

白菜とまいたけの麻婆風炒め

とろとろに炒めた白菜に、まいたけの歯ごたえがアクセント。ピリッと後を引く辛さでついついご飯がすすみます。

炒めても煮てもおいしい白菜ときのこのコンビ。アレンジしやすくバリエーションが広がりそうですね♪おうちでもぜひ気になったレシピでお試しください!

お知らせ
アプリのプッシュ通知で人気フーディストさんの連載更新のお知らせが受け取れます♪
この記事のキーワード
この記事を書いた人
pon

WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

関連記事

Campaign キャンペーン

「白菜」の人気ランキング
新着記事