ご飯のおかわりが止まらない！節約にも◎な「鶏むね肉の甘辛炒め」レシピ
淡白な味の鶏むね肉は、しょうゆや砂糖で甘辛く味付けすればご飯がモリモリすすむおかずになります。今回は、コチュジャンやしょうがをきかせたり、ケチャップをプラスして洋食屋さん風にしたアイデアレシピをご紹介します。お財布にやさしくて◎。
2025/01/20
2025/01/20
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鶏むね肉と玉ねぎの洋食屋さん風甘辛炒め
鶏むね肉となすとパプリカの甘辛しょうが炒め
鶏むね肉とブロッコリーの甘辛コチュジャン炒め
鶏むね肉とピーマンの甘辛しょうが炒め
鶏むね肉とれんこんの中華風甘辛炒め
鶏むね肉は繊維を断つようにそぎ切りにしたり、片栗粉などをまぶして焼いたり、ちょっとした工夫でしっとりやわらかく仕上がります。普段は鶏もも肉を使うことが多い方も、ぜひ試してみてはいかがでしょうか？
