パリパリ香ばしい♪「アーモンド衣」でいつもの揚げ物が大変身!

パリパリ香ばしい♪「アーモンド衣」でいつもの揚げ物が大変身!
みんなが大好きな揚げ物ですが、衣を「アーモンド」に変えるだけで、いつもの揚げ物が大変身!パリパリッとした食感やアーモンド独特の香ばしさは、やみつきになること間違いなしです。ちょっとオシャレに見えるのも、嬉しいポイントです。
フーディストノート
フーディストノート
2016/10/28
2021/10/07
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アーモンド衣の海老カツ

半分に切った海老を幾つかまとめて丸めたら、アーモンドをまぶして揚げ焼きします。さっくり香ばしいアーモンドとぷりっぷりの海老の組み合わせは、子どもも大満足なおいしさです。

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http://www.recipe-blog.jp/profile/147165/recipe/1018928

チキンのアーモンド衣揚げ

手羽元には、醤油や酒、ガーリックパウダーを揉み込んでしっかりと下味をつけます。衣は時間がたってもパリパリ食感なので、お弁当のおかずにもピッタリです。

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http://www.recipe-blog.jp/profile/9341/recipe/7954

ブリの香ばし焼き

塩胡椒したブリは、片面だけ卵白をつけてアーモンドをはり付けます。アーモンドはある程度くだいておくと、はり付けやすくなるのでオススメですよ。

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http://www.recipe-blog.jp/profile/32902/recipe/181015

ツナとれんこんのアーモンド衣揚げ

れんこんやツナで作ったタネでクリームチーズを包み、アーモンド衣をまぶして揚げれば完成。ツナはオイルごと使えば、ぱさつきを感じることもありません。

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http://www.recipe-blog.jp/profile/80718/blog/13467586

アーモンド衣のおさつ揚げ

マッシュしたさつまいもは、小さく丸めて衣を付け、揚げ焼きします。カリカリほくほくな食感が楽しい一品は、お子さまのおやつとしても最適です。

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http://www.recipe-blog.jp/profile/71205/blog/15475965

アーモンド衣は見た目も華やかなので、おもてなしにもオススメです。ぜひお試しくださいね!

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