居酒屋の定番メニュー！軟骨唐揚げの絶品・味変化♪

大量の揚げ油がなくても大丈夫。にんにく・しょうが・しょうゆなどの下味を揉み込んだ軟骨をフライパンでカラッと揚げ焼きするだけ！

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下味なしのスピードメニュー！衣をつけてごま油で揚げ焼きしたら、しょうゆとみりん・砂糖ベースのたれをジュッとからませて。

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下味にカレー粉とおろしにんにくを使って揉み込むと、コリコリの軟骨唐揚げがお菓子感覚に！大人も子供も楽しめる一品のできあがりです。

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揚げ焼きにしてジューシーさを残した軟骨に乾燥バジルをふるだけ。簡単にワインにもぴったりのおしゃれな逸品になりますよ！

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オールスパイス、レッドペパー、あらびきガーリックなどのスパイスに、にんにく・生姜も混ぜ合わせ、ピリッと刺激的なおつまみに。

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