お肉を使わず節約＆ヘルシー！味も食感も大満足の高野豆腐ドライカレー

水分量が少なく、旨味がぎゅっと凝縮されたドライカレーは、長時間煮込む必要がないので暑い夏の強い味方！さらに、露出が増えて体型が気になる…という方には、お肉の代わりに高野豆腐を活用するのもオススメです。じゅーんわり味のしみた高野豆腐はお肉のような食感になり、ヘルシーながら満足感はキープ！火の通りも早いので是非試してみてくださいね！

フーディストノート

2016/07/06

2021/10/12

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レンジでお手軽！野菜のうまみがぎっしり！

≪高野豆腐とトマトのヘルシードライカレー≫

にがはっぱさん

刻んだ高野豆腐と野菜をシリコンスチーマーに入れて、電子レンジで加熱する時短レシピ♪
無水調理による野菜の旨味と、高野豆腐のじゅんわり食感に大満足！

↓レシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/16166/blog/11147624

コクをアップする工夫でノンオイルでも満足・ヘルシー！

油なし! 肉なし! 高野豆腐入りヘルシードライカレー

ryoripapaさん

高野豆腐は粗みじん切りにしてひき肉風に♪お肉のかわりに高野豆腐を使っているのでもともとヘルシーさを兼ね備えていますが、ノンオイルの調理でさらにヘルシー！カレールウに、にんにくとしょうが、ウスターソースとケチャップをプラスすることで、コクと旨味がアップ♪

↓レシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/8180/blog/11872018

味付けや高野豆腐の使い方に一工夫！

ドライ精進カレー

リーちゃんさん

こちらのレシピでは高野豆腐をそぼろ状にして活用しています。味付けに八丁味噌やシナモンパウダー、その他数種類のスパイスを入れているので、深みのある味に！パプリカに詰めてオーブンで焼くアレンジも紹介しているので是非参考に♪

↓レシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/20899/blog/12318084