スタバ風の大満足の食べ応え！手作りアメリカンクッキー

ジンジャー風味のざっくりとした硬めのクッキーです。サクッというよりはザクっとした感じもアメリカンクッキーっぽいですよね。

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オートミールの他、ピーナッツやチョコチップ、刻みココナッツなどを混ぜた、食べごたえ抜群の具だくさんなアメリカンクッキー♪バターを使わずつくれるところが嬉しい！

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チョコレートクッキーにソフトなマシュマロとハードなクルミが入ったスタバ風クッキー。本物にはクルミは入っていませんが、これが見た目にも食感にも良いアクセントに♪

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レーズン＆ココナッツという組み合わせもアメリカン感たっぷり！分量通りの材料を、混ぜて焼くだけ！型抜きも不要で、丸めた生地を軽く押さえつけるだけだからとっても簡単です！

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定番のチョコチップクッキーも忘れてはなりません。こちらは生地にココアパウダーを練りこんでいますが、もちろんプレーン味でもOK！レンジで焼けるアイデアを紹介してくださっているので、オーブンがない人でも挑戦できますよ。

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