冷やし中華に飽きたら、スープが絶品の「冷やしラーメン」を作ってみてはいかが？
夏の定番の麺料理といえば「冷やし中華」ですよね。気軽なランチにとっても便利です。でもたまには、同じ中華麺で作れる「冷やしラーメン」に挑戦してみるのもおすすめ！今回はこだわりのスープレシピをたっぷりご紹介します。これで暑い日もさっぱり気持ちよく乗り切れちゃいますよ♪
2016/08/04
2023/08/30
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麺つゆで「冷やしラーメン」＆「あさりでも冷やしラーメン」
味噌冷やしラーメン
塩ダレ冷やしラーメン
昆布茶スープの冷やしラーメン
鯖缶とオクラの冷やしラーメン
ささみで冷やしラーメン
これで夏の麺料理のマンネリ化も防げちゃいますよ♪トッピングはお腹の空き具合で量を調節したり、スタミナが足りない時はお肉を足したりと自在にアレンジしてみてくださいね。
