シンプルな「ホットケーキ」が美味しさ倍増しちゃう簡単コツまとめ
朝食やおやつの定番「ホットケーキ」。簡単に作れますが、どうしてもパサついたり、見た目に納得いかないこともありますよね。そこで今回は簡単なひと工夫で、食感や見た目が変わるレシピをたっぷりとご紹介します！これを見たら、おうちでカフェのような1品が作れるようになるかも♪
2016/04/09
2021/10/07
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①レモン汁を加える
②生地に強力粉を使う
③ココナッツミルクを使う
④生地にヨーグルトを混ぜて焼く
⑤生地をしっかり混ぜない
⑥メレンゲを作る
⑦油を一度ふき取り、焼きムラを防止する
「ふわふわ」や「しっとり」、「もっちり」など様々な食感のレシピをご紹介しましたが、いかがでしたか？お好みでまずは1品お試してみてくださいね♪
