シャキほく♪お腹も心も大満足な「長芋×豚肉」のおかず
長芋の豚バラ肉
長芋買う時は豚バラ肉をセットで購入していただきたいです。巻いてレンチンするだけなのですが絶品過ぎて定番化してます🥺
— まみ｜ラクうまレシピ (@mtmtharb) June 20, 2023
・長芋…250g
・豚バラ肉…6枚(1/2に切る
・●ポン酢、すりごま…大さじ2
・●醤油、砂糖、ごま油…大さじ1 pic.twitter.com/HlrUeL3aLk
最初にご紹介するのは、さっぱりとしたポン酢だれがよくからんだおかずです。電子レンジで作ることができるので、忙しいときにもぴったり！味付けもしっかりとしているのでご飯がすすみます♪
長芋と豚キムチの包み焼き
包んで待てばできあがり！
— まいのおやつ (@mainooyatsu) June 15, 2024
長芋と豚キムチの包み焼き✨ pic.twitter.com/r0vBAi4EdX
続いてご紹介するのは、ピリっとしたキムチが食欲そそるおかずです。とろっととろけたチーズがたまりません！フライパン、トースターどちらでも作ることができるので、お好みの調理法でお試しあれ♪
豚肉とスライス長芋の甘辛炒め
材料（2人分）
— 池田美希@料理研究家 (@ikemiki_food) February 19, 2024
豚しゃぶしゃぶ肉 150g
長芋 200g
舞茸 1パック
塩 少々
油 大さじ1/2
砂糖 大さじ1/2
酒 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
粉山椒 少々
こちらは甘辛い味わいにご飯がすすむおかずです。まいたけのコリコリとした食感や風味がよいアクセントに♪長芋をスライサーで削る際、持つ部分の皮を残しておくとすべりにくく、削りやすくなりますよ。
長芋と豚肉のバター醤油炒め
【長芋と豚肉のバター醤油炒め】
— まるみキッチン【簡単レシピ】 (@marumi_kitchen) February 2, 2021
おつまみにも夕飯の一品にもイケるレシピ！
長芋を輪切りして片栗粉をまぶし、豚バラ肉を食べやすい大きさにカット。
フライパンに油をひき強火で長芋の表面に焼き目をつけてから豚肉を加え、調味料と絡める。
盛りつけてきざみのり＆ねぎをトッピングすれば完成！ pic.twitter.com/pvgOhcHeJv
続いてご紹介するのは、長芋のほくほく食感が楽しめるおかずです。バター醤油の香ばしい香りが口いっぱいに広がります！夕食のメインおかずとしてはもちろん、おつまみとしても喜ばれそう♪
豚肉と長芋のチンジャオロース
【レシピ】
— Mizuki ミズキ@料理研究家 (@Mizuki_31cafe) March 19, 2020
♡豚肉と長芋のチンジャオロース♡
今日はささっとできる炒め物✨
お手軽な豚こまと長芋で作る
チンジャオロースのご紹介です♡
野菜がたっぷり食べられる上に
とってもごはんがすすみますよ〜！
レシピ貼ってます▼ pic.twitter.com/kGhs8qX1AQ
最後にご紹介するのは、チンジャオロース風のおかずです。たけのことは一味も二味も違ったおいしさが楽しめますよ。そのままでもおいしいですが、どんぶりにして食べるのもおすすめなんだそう！
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豚肉の旨味たっぷりのあま～い脂と、たんぱくな味わいの長芋がからめばもう絶品ですよ♪ぜひみなさんも作ってみてください！
