味わわないと損!簡単美味しい「トルコ料理」レシピ

味わわないと損!簡単美味しい「トルコ料理」レシピ
トルコ料理といえば、中華、フレンチと並んで「世界三大料理」の1つ。でもあまり知られておらず、自宅で食べることは稀ですよね?実は、簡単に作れるものばかりでクセも少なく日本人に合う料理がたくさんあるんです。マンネリ解消に、献立に取りいれてみてはいかがでしょうか?
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フーディストノート
フーディストノート
2015/08/04
2026/03/02

サバサンド

トルコの屋台フードと言えばこれ!サバを塩ヨーグルトに浸けることで臭みがとれて◎。ボリュームも満点です!

↓レシピはこちら
https://paonogohan.blog.jp/archives/21445788.html

フムス

フムスとは、ヒヨコ豆を使ったペーストのこと。フードプロセッサーで簡単に作れますよ♪パンやクラッカーに乗せて召し上がれ!

↓レシピはこちら
http://harapecosousaku.blog.fc2.com/blog-entry-69.html

白身魚のギュヴェッチ

ギュヴェッチとは、肉や魚の蒸し料理のこと。特別なスパイスはいらず、具材の旨味がギュッとつまってご飯がすすみます!

↓レシピはこちら
http://blog.livedoor.jp/aonoskm7/archives/40699664.html

パトゥルジャン・イマム・バユルドゥ

お坊さんが気絶するほどおいしいナス料理という意味の1品。焼きナスに炒め野菜を詰めて煮込むだけ。冷めても美味しいですよ。

↓レシピはこちら
http://asacokitchen.com/7691

どれも身近な食材で作れるものばかりですよね。野菜もたっぷり入って栄養満点なのも嬉しいポイント。これを食べれば、まるでトルコを旅をしたような気分になれますよ♪

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