時短ボリュームおかず!簡単すぎる「卵とじ」レシピ4選

時短ボリュームおかず!簡単すぎる「卵とじ」レシピ4選
暑い夏、料理の火を使う時間はなるべく短くしたいですよね。そこでオススメするのが「卵とじ」!フライパン1つでできて、具材に溶き卵を加えるだけなので、失敗もありません。今回は、満腹感ばっちりのレシピをバリエーション豊かにご紹介します!ご飯も進んじゃうこの万能おかず、作らなきゃ損ですよ。
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フーディストノート
フーディストノート
2015/07/06
2026/03/03
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たぬき豆腐の卵とじ

たぬきうどん好き必見!揚げ玉をたっぷり使い、出汁の効いた1品です。仕上げに七味をかけてもGOOD。

↓レシピはこちら
http://yuriri.jugem.cc/?eid=1412

トマトとブロッコリーの卵とじ

彩りと栄養ばっちりで女性にぴったり!ブロッコリーは茎まで使って節約にもなりますね♪

↓レシピはこちら
https://ameblo.jp/smile-saishoku/entry-11807690041.html

鶏ささみと切り干し大根の卵とじ

ダイエット中の方でもこれなら大丈夫!切り干し大根のシャキシャキ感で食べ応えバツグンです。

↓レシピはこちら
https://ameblo.jp/mano281739mf/entry-11802912716.html

ナスの卵とじ

めんつゆの甘辛味が茄子に染み込んで絶品!美味しさの秘訣は、さっぱり味とピリ辛さを生みだすショウガです。

↓レシピはこちら
https://ameblo.jp/moko-tomoko/entry-11565689945.html

卵は何にでも合うので、冷蔵庫に残っている具材を加えてアレンジしてみるのもオススメです。あと1品欲しくなった時にも大活躍すること間違いなしです♪

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