月末の救世主「もやし」を炒めてもう1品！
お安いだけでなく、実は栄養価にも優れている「もやし」。野菜の価格が高騰しても影響を受けにくいので、お財布が寒い時の救世主と言えるでしょう。今日は、「もやし」なのにメイン級！そんな頼れるレシピを集めてみました。
2015/04/18
2025/01/30
view
鶏もも肉ともやしのオイスターソース炒め
裏ワザ！もやしベーコンバター炒め
もやしのアンチョビペペロンチーノ
炒める時は、手早くサッと！を心がけ、シャキっとした食感を目指しましょう。加熱しすぎは、水っぽくなり見た目も悪いばかりか、栄養素も逃してしまうので注意して下さいね〜。
