手が止まらな～い！おつまみにもぴったりな「鶏手羽中」レシピ
手羽中の柚子こしょうポン酢和え
これ見てるだけでビールが進むぅ❤️
— ゆるめし店長（元飲食店店長） (@4bzCVpo3Mf0Anjm) July 12, 2024
手羽中のゆず胡椒ポン酢和え
【使用食材】
手羽中→大パック
【調味料】
ポン酢→大さじ2
ゆず胡椒→小さじ1
ニンニク→小さじ半分
生姜→小さじ半分
ごま→お好み#おつまみ #ゆず胡椒 #ビールに合う #手羽中レシピ #ゆるめし店長 pic.twitter.com/2VXkpFVGID
ポン酢と柚子こしょうのさわやかな香りが特徴のレシピです。にんにくとしょうがもきいていて、あっという間に完食してしまいそう！こしょうのピリッとした辛さが◎。
名古屋風甘辛チキンごままみれ
『名古屋風甘辛チキン胡麻まみれ』
— あーぴん・料理家 (@apin210michizoe) September 2, 2023
【材料】3〜4人分 10分
鶏手羽中…15〜18本
A醤油・酒…各大さじ1
Aおろしにんにく…小さじ1
片栗粉…大さじ3
サラダ油…大さじ3〜4
B醤油・みりん各大さじ2
B酒…大さじ1
B砂糖…大さじ1
B酢…大さじ1
白いりごま…大さじ1
白いりごま・粗挽き黒こしょう
レモン pic.twitter.com/F8YMFfyulk
ごまをたっぷりとかけた甘辛焼きのレシピです。香ばしく焼いた手羽中に甘辛いたれがしっかりとからんでいます♪酢を加えることで、お肉もやわらかく仕上がります。
レンジで手羽中とたっぷりねぎのオイスター炒め風
難易度:★☆☆
— ぐっち夫婦@料理家 (@gucci_fuufu) May 29, 2022
材料:2人分
手羽中…8本
長ネギ…1本
玉ねぎ…1/2個
ピーマン…1個
片栗粉…大さじ1
塩・こしょう…各少々
【A】
オイスターソース…大さじ1
しょうゆ…大さじ1/2
酒…大さじ1
玉ねぎやピーマンと合わせたレシピです。なんとこちらは電子レンジで作れちゃうので、あと片付けが楽ちん！鶏の旨味をすった野菜もとってもおいしいですよ。
手羽中の塩レモンペッパー
手羽中の塩レモンペッパー🍋
— ゆるめし店長（元飲食店店長） (@4bzCVpo3Mf0Anjm) June 9, 2023
【使用食材】
手羽中→1パック
一味→お好み
レモン果汁→お好み
【調味料】
酒→大さじ2
塩→小さじ1
胡椒→小さじ1
鶏ガラ→小さじ1
ごま油→小さじ1#塩レシピ #レモンペッパー #酒が進む #料理 #おつまみ #鶏肉レシピ #手羽中レシピ #ゆるめし店長 pic.twitter.com/Dvm9KGDCpd
こちらは塩レモンペッパー味！塩こしょうと鶏がらスープの素というシンプルな味付けなので、素材の旨味をしっかりと楽しめます。レモンや一味唐辛子をかけて召し上がれ♪
甘辛手羽唐
お酒飲みたい日はこれがおすすめ！
— 双松桃子⌇胃袋沼らせモテごはん (@momosan0627) August 22, 2023
手羽中20本なんてもう瞬殺です。
無限ビール！無限チキン！
【甘辛手羽唐】
手羽中20本を塩胡椒して180度の油でカリッとするまで揚げる▶︎醤油大1、みりん大1、酒小2、砂糖小2、潰したにんにく1片を混ぜ600w1分半チンする▶︎タレ絡めてコショウとゴマかけ完成 pic.twitter.com/8OuSEKW2EI
最後にご紹介するのは、から揚げにしてたれをからめたレシピ。衣からじゅわっとしみ出す甘辛いたれがたまりません♪ビールが無限にすすむおいしさです！
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鶏手羽中をおいしくいただけるレシピを5つご紹介しました。どれも手が止まらなくなってしまいそうなレシピばかりでしたね♪みなさんもぜひ作ってみてください！
