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ピリッとしてビールがすすむ!「鶏肉×ブラックペッパー」のスパイシーおつまみ

ピリッとしてビールがすすむ!「鶏肉×ブラックペッパー」のスパイシーおつまみ
ブラックペッパーをきかせた鶏肉は、ビールにぴったりですよね。甘辛ペッパーだれや甘酢ペッパーだれ、ペッパー鶏ハムなど、家でかんたんに作れる絶品レシピがいろいろありますよ!週末の家飲みの参考に、ぜひチェックしてみてください。
wasante
wasante
2021/04/30
2021/10/07
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鶏肉と新じゃがのペッパーだれ

鶏肉とじゃがいもをまとめて焼いたら、たれを煮からめてできあがり。にんにくとブラックペッパーの風味で、食欲もそそられます。

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甘酢ペッパーおつまみチキン

小麦粉をまぶしてこんがり焼いた手羽中に、にんにくをきかせた甘酢だれがよく合います!冷凍で1ヶ月もつので、作り置きするのもおすすめです。

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ペッパー鶏ハム

旨味たっぷりの鶏ハムは、ビール以外にもいろいろなお酒と相性抜群です。使う調味料は塩、砂糖、ブラックペッパーだけですが、十分なおいしさ!

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生パセリ香るペッパーチキン

鶏肉を強火で香ばしく焼いたら、ブラックペッパーとレモン汁、パセリをふるだけ。シンプルながら、一度食べたらきっとハマります!

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鶏ささみの唐揚げガーリックペッパー

パサつきがちな鶏ささみですが、マヨネーズをもみこんであるのでしっとりやわらか。食べやすいスティックサイズで、ついつい手が伸びます♪

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ブラックペッパーの香りをきかせれば、いつもより少し塩分も減らせそうですね♪今回ご紹介したレシピはどれも、ブラックペッパーを加える前に取り分ければお子さまでもおいしく食べられます。スパイシーなものが食べたくなったら、ぜひお試しください。

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簡単おかずからスイーツまで、WEBライターとして幅広いジャンルの料理レシピ記事を執筆中。食材をおいしく食べるコツや保存のポイントなど、日々の料理に役立つ情報も人気。

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