出来たては絶品!ポテトチップスを作ろう

出来たては絶品!ポテトチップスを作ろう
大人から子どもまで、大人気のポテトチップス。でも市販のものは、塩分や添加物が気になりませんか?手作りすれば、おどろくほどおいしくできて、小さなお子さんでも安心して食べられます。油で揚げれば最高ですが、面倒ならレンジやオーブンでもカリッと仕上がりますよ。
wasante
wasante
2017/01/29
2021/10/07
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のり塩、コンソメ、ガーリック味のポテトチップス

スライスしたじゃがいもを水にさらし、水分をふきとったら、弱火の油でじっくりカリカリになるまで揚げます。青のりやコンソメ、ガーリックパウダーなど、お好みの味でどうぞ。

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オーブンで!ポテトチップス

薄切りにしたじゃがいもをクッキングシートを敷いたオーブン皿に並べ、塩、胡椒、オリーブオイルをふったらオーブンへ。カリッと感としっとり食感の両方を楽しめます。

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ビ二タントニオサンドベーカーで!ポテトチップス

レンジ加熱したじゃがいもに、塩、キャノーラ油を混ぜマッシャーでつぶします。予熱して油をぬったプレートにのせ、はさんで焼いたら完成。編み目のかわいいポテトチップスです。

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レンジで!ポテトチップス

スライスして水にさらしたじゃがいもを、レンジにかけてたった3分。ヘルシーでカリカリのポテトチップスが、あっという間にできちゃいます。

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レンジで!キャラメルポテトチップス

ボールにキャラメルを入れ、湯煎にかけて溶かしたら、牛乳と塩をプラス。レンジで作ったポテトチップスにキャラメルをぬり、くるみをのせたら出来上がり。

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ポテトチップスの作りたては、やっぱりひと味違います。ぜひカリカリ、あつあつの手作りポテトチップスを味わってください。きっと止まらなくなっちゃいますよ。おやつにはもちろん、ビールやワインのおつまみにも、いろいろな味でぜひお試しください。

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