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見た目は地味でもおいしい!「さつま揚げ×じゃがいも」おかず

見た目は地味でもおいしい!「さつま揚げ×じゃがいも」おかず
常備してあることも多い定番野菜のじゃがいもは、あと一品のおかず作りに便利!今回は使い勝手のよい「さつま揚げ」を合わせたおかずレシピをご紹介します。しっかり食べごたえがあり、魚の旨味もたっぷり♪見た目の華やかさはないですが重宝しますよ。
pon
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2024/10/11
2024/10/10
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じゃがいもとさつま揚げのしょうゆ炒め

しょうゆで炒めたさつま揚げは、風味が増しておいしさアップ!時間が経つとじゃがいものしっとりとした食感を楽しめます。作り置きにも◎。

じゃがいもとさつま揚げのめんつゆ煮

じゃがいもは電子レンジ加熱で時短!めんつゆベースで味が簡単に決まります。ふたをしたまましばらく置くと味なじみがよくなりますよ。

じゃがいもとさつま揚げのピリ辛きんぴら

おなじみおかずのきんぴらを、キムチの素でピリ辛味にアレンジ!水分がなくなるまでよく炒めます。お酒のおつまみにも♪

白だしで和風ポテトサラダ

具材はさつま揚げやブロッコリー、ひじきなど。マヨネーズは使わずに、白だしとごま油で味付けるおかず風サラダです。

さつま揚げとじゃがいものしょうが醤油煮

煮切った酒とみりんで具材を煮て、しょうが醤油で味を調えます。じゃがいもがさつま揚げの旨味をすっておいしい♪

どれも手間なく作れて、あと一品欲しいときやおつまみなどに重宝しそう!ご紹介したレシピを参考に、ぜひお試しくださいね。

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pon

WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

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