火を使わない！ダイソー「みそ玉ストッカー」×乾燥野菜で叶える時短みそ汁

「みそ玉ストッカー」はどんな商品？

ダイソー「みそ玉ストッカー」は、6食分の“みそ玉”が冷凍保存できる容器です。

みそ玉とはみそと具材を丸めたもので、お湯を注ぐだけで簡単にみそ汁が作れる保存食。事前にみそ玉を作っておけば、鍋に火をかけてみそ汁を作る必要がなくとっても便利ですよ。

みそ玉は1食ずつラップに包んで保存するのが一般的ですが、「みそ玉ストッカー」を使えば手間がぐんと減って楽ちんに！
残量が確認でき、におい移りが防げる半透明の蓋がついているのも、うれしいポイントです。

本体はやわらかい素材でできています。底をぐっと押すと変形し、みそ玉を取り出すときもスムーズ。手が汚れず、1食分が取り出せますよ。

「みそ玉ストッカー」の使い方

使い方は、商品の台紙の裏に記載されていました。

基本の「みそ玉」レシピ（6食分）

【材料】

• みそ…100g
• かつおだし…3g
• お好みの具材…適量

みそ玉の作り方は、みそ、かつおだし、具材を混ぜ合わせるだけ。

具材は、乾燥麸や乾燥わかめなどの乾物、ねぎ、みょうがなどの生食できる野菜、油揚げなどの冷凍可能な食材が適しています。

一方、お湯だけでは火が通らない根菜やアクの強い野菜、水分が多い豆腐などは不向き。野菜たっぷりのみそ汁を作りたいときは、お湯で戻る乾燥野菜が向いています。

おすすめは、無印良品の乾燥野菜です。国産の乾燥野菜が手軽に購入できますよ。

• 無印良品「乾燥野菜　国産ほうれんそう」　20g・250円（税込）
• 無印良品「乾燥野菜　国産根菜5種のミックス」　38g・350円（税込）

「乾燥野菜　国産根菜5種のミックス」のほうは、お湯をかけてもすぐにはやわらかくなりません。事前にお湯でもどし、水気をふいたあとにみそ玉を作ってください。

もどしたお湯には野菜のだしが出ているので、捨てるのはもったいない！煮物や炊き込みご飯などに活用してくださいね。

今回はほうれん草と油揚げのみそ玉、根菜のみそ玉の2種類を作りました。

容器に入れて蓋をしたら、冷凍庫で保存します。蓋はのせるだけで、密閉はできません。簡単にずれてしまうので、気になる方はゴムなどで留めてくださいね。

いつでも時短でみそ汁！

食べるときは、みそ玉を出して160mlのお湯を注ぎます。よく混ぜて、お好みで薬味をのせたら完成！

みそは家庭用の冷凍庫では凍らないので、サッと混ぜることができますよ。

ほうれん草と油揚げのみそ汁は、定番の味。ホッとする味わいで、忙しいときに食べたくなる一杯です。

根菜のみそ汁は、大根、にんじん、ごぼう、れんこん、里芋が入った具だくさんの仕上がり。シャキシャキとした根菜の食感が楽しめ、おかず感覚のみそ汁が食べられます。

暑い日はキッチンに立って火を使うのが億劫になりますが、みそ玉を保存しておけば、鍋いらず！自作のみそ玉は手作り感があり、手抜きの罪悪感も減らしてくれますよ。

「みそ玉ストッカー」は時短でみそ汁が作れて、夏の栄養補給にお役立ち♪手間をかけず、おいしく体調管理ができるアイテムです。

今回紹介した商品

販売店：ダイソー

商品名：みそ玉ストッカー

サイズ：（約）11.2cm ×2.6cm ×16.1cm

価格：110円（税込）

※紹介した商品の情報は記事公開時点のものです。価格・在庫状況等は変動する場合がありますので、最新の情報は店舗またはネットストアでご確認ください