脇役食材が主役に変身！「お麩」で作るお手軽スイーツ

ココアやラム酒、卵黄などを混ぜた牛乳に麩を浸し、フライパンにバターを溶かして焼くだけの簡単スイーツです。マシュマロみたいな食感がたまらない美味しさです。

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ココアを熱湯に溶かした液に車麩を浸し、グラニュー糖とシナモンパウダーを振りかけてオーブンへ。サクサクなクリスピーな食感で、パーティーでも喜ばれそう♪

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卵黄・牛乳・砂糖・バニラエッセンスで作った卵液に麩を浸し、シリコンスチーマーに入れて電子レンジで１分30秒。別で作っておいたホワイトチョコのクリームをかけて出来上がりです。

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卵液に浸した車麩をマーガリンで焼き、トッピングに2種類のちくわ麩とレーズンバター、更につぶ餡まで乗せて仕上げに黒蜜をかけてあります。食べる時は冷蔵庫で冷やして。様々な味のハーモニーが楽しめます。

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溶かしたチョコレートに豆乳を混ぜたソースを冷やし、刻んだ麩とくるみを混ぜてバットで冷やし固めた簡単スイーツです。お子さんと一緒に作っても楽しそうですね。

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