パーティーにおすすめ！フランス流「アペロ」のおつまみレシピ

タプナードとはプロヴァンス地方発祥のオリーブのペーストでアペロには欠かせません。パンに塗ったりディップとして使ったりします。

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レバーのペーストもパンやクラッカーに塗って食べます。ワインにも合いますのでアペロにはぴったりです。こちらのレシピにはプルーンが入っており食べやすくヘルシーなので女性にもおすすめです。

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フランス生まれのkiriのチーズは日本でも人気がありますね。フランスではチーズは食後に食べるのが一般的ですが、アペロにも登場します。桜海老を使ったクリームチーズのカナッペは、簡単ですし日本人向けのアレンジが素晴らしいですね！

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日本人と同様にフランス人も生ハムとアボカドが大好きです。こちらのカナッペは見た目にもかわいらしくおしゃれなパーティーのおつまみにぴったりですね♪

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フランスでラタトゥイユはディナーの前菜や主菜にも食べられていますが、アペロにも出されることがあります。食事を待ちきれないほど小腹が空いている人もいますので、こういった野菜料理も喜ばれるでしょう。こちらのラタトゥイユは見た目にも美しくてパーティーにぴったりですね！

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テリーヌはフランスでは前菜に食べられているものですが、ラタトゥイユのようにアペロにも出されます。こちらのテリーヌは比較的食べやすくワインにも合いますのでおすすめです。

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