これははずれなし！相性抜群の「大葉×チーズ」を使ったおかず5選

ささみの上にスライスチーズ＆大葉をのせ、バッタ液とパン粉をまぶして少量の油で揚げたヘルシーなカツです。ささみは折りたたむだけなので、とっても簡単にできちゃいますよ♪

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豚ロース肉に、大葉・梅・チーズをのせてくるくると巻き、フライ衣をつけてカラリと揚げた一品。梅肉の塩分が効いているので、そのままでもおいしくいただけますよ。お弁当のおかずにもピッタリですね♪

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ダイエット中の方にもおススメ、レンジだけで完成する鶏むね肉の大葉チーズロールです。ポイントは、むね肉に下味をつけて30分くらい冷蔵庫で寝かせること。ラップでくるくると巻いてチンすれば完成です♪

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ぶつ切りにした鶏むね肉に刻んだ大葉・チーズを混ぜ、ぎゅっと丸めて。片栗粉・酒を入れて揉みこむと、崩れずしっかりとまとまりますよ。鶏ガラスープの素・ニンニクを使った塩だれが食欲を誘います♪

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安価な鶏むね肉もやわらかく、おいしくいただけるレシピです。ポイントは、鶏むね肉を小さく切り、ヨーグルト＆塩コショウで揉むこと。春巻の皮の上に大葉を裏向きにおくと、巻き終わった時にきれいに仕上がりますよ♪

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