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乾き物を大活用!!おつまみの残りで作れるレシピ5選

乾き物を大活用!!おつまみの残りで作れるレシピ5選
お酒のおつまみとしてあると嬉しい"さきいか"や"するめ"などの乾き物は、意外と残ってしまいがち。そこで今回は、活用次第でいつものご飯にアレンジできる技ありテクをご紹介!二度おいしいレシピをぜひお試しください!
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2015/09/10
2026/01/13
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乾き物で副菜1品!さきいかとキャベツのごま酢もみ

千切りにしたキャベツと一緒にさきいかをボールに入れ、お酢と白すりごまを加えてしんなりするまでも揉み込むだけ!箸休めになる一品です。

レシピはこちら
http://chorimame.blog102.fc2.com/blog-entry-1136.html

柿の種とするめの炊き込みご飯

柿の種とするめを使った炊き込みご飯です。するめからほんのり甘い出汁がでるので調味料は醤油と酒だけでOK!柿の種がモチモチご飯にしてくれ、おこげのおいしさも楽しめます。

レシピはこちら
http://maruku175.blog121.fc2.com/blog-entry-985.html

さきいかのチカラDEおからを炊く♪

さきいかから出る出汁で淡白なおからをおいしく炊き上げます!さきいかに少し味が残る程度に炊き上げるので、具材としても楽しめますよ~。

レシピはこちら
http://siwast.blog.fc2.com/blog-entry-582.html

とろろするめのおにぎらず

食べやすいソフト食感が人気の「とろろするめ」を使ったおにぎらずです。めんつゆなどでささっと味をつけて海苔で巻くだけ!簡単なのにとってもおいしいですよ♪

レシピはこちら
https://moanalani.hatenadiary.jp/entry/13942.html

かわはぎコチュジャン佃煮

かわはぎとカシューナッツを使った韓国料理です。コチュジャンさえあれば、普段から自宅にある身近な調味料で作ることができますよ!!常備菜としてもオススメです。

レシピはこちら
http://kankoku-ryouri.jp/jippomutimu/

おつまみの残りを上手に活用すれば乾き物も使いきれますよ!!
アイデア次第でレパートリーも増えますね。

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