Foodist & Writer

編集部とともに料理ブログやSNSを通じて“暮らしを彩るレシピとアイデア”を発信いただく
ライター・フーディストの方々です。
素敵なコンテンツを発信中のみなさまにぜひ、ご注目ください！

フーディスト・ライター一覧

管理栄養士,料理家

FUKA(@morifu_popo)

管理栄養士、料理家。SNSで「褒められおうちごはん」をテーマにレシピを発信。簡単でちょっとおしゃれだけど背伸びをしない、毎日が楽しくなるレシピが人気。企業レシピ開発や各種アンバサダー、コラム執筆やテレビ出演などでも活躍中。＜Instagram＞【管理栄養士】FUKAの褒められおうちごはん(@morifu_popo) ※管理栄養士FUKA(@morifu_popo)さんへの取材・仕事依頼はこちら
調理師

もよ

調理師免許を持ち、調理業務に従事しながら料理レシピ記事などを執筆中。料理やお菓子、パン作りが好き。
発酵食スペシャリスト,みそソムリエ

のん(@non_la_non)

発酵食スペシャリスト・みそソムリエ。企業レシピ開発、料理動画クリエイター、料理イベント、テレビ出演、各種アンバサダーなども務める。Instagramでは「#心はぐくむごはん」のハッシュタグとともに季節の手仕事や、おうちごはん、レシピなど発信。＜Instagram＞のん(@non_la_non) ※のん（@non_la_non）さんへの取材・仕事依頼はこちら
okanari
料理研究家,フードコーディネーター,フードアナリスト

たっきーママ（奥田和美）

料理研究家、フードアナリスト、フードコーディネーターとしてテレビ、雑誌、企業のレシピ開発など幅広く活躍。著書は全24冊累計138万部を突破し、2016年に発表された「第3回料理レシピ本大賞 in Japan」の「お料理部門」に入賞した実績を持つ。著書『たっきーママの毎朝ラクする！スープジャーのお弁当 (扶桑社ムック) 』も好評発売中。＜レシピ検索サイト＞「アットレシピ」＜ブログ＞「おしゃべりな台所」＜Instagram＞奥田和美／たっきーママ(@kazumiokuda) ＜X＞奥田和美／たっきーママ(@kazumi_okuda) ＜フーディストノート公式連載＞「たっきーママ（奥田和美）のほろ酔い酒場」 ※たっきーママ（奥田和美）さんへの取材・仕事依頼はこちら
日本最大級のお取り寄せ情報サイト

おとりよせネット

日本最大級のお取り寄せ情報サイト。日本全国のお取り寄せ品を検索できるほか、料理研究家やフードライターなど「お取り寄せの達人」による推薦コーナー、季節イベントに連動した特集コーナーなどを展開。＜公式サイト＞「おとりよせネット」＜記事メディア＞「おいしいマルシェ」＜Instagram＞おとりよせネット(@otoriyose_net) ＜YouTube＞「至福のお取り寄せチャンネル」
料理研究家

ぱお

群馬県在住の料理研究家。幼い頃から栄養士の母の元で料理を学び、腕を磨く。ブログやSNSではおうちで簡単・時短で作れるほったらかしごはんなど、忙しい日でもパパッと作れるレシピを毎日配信中。カラフルで華やかな料理に定評があり、現在は企業レシピの開発や雑誌・ウェブの連載、イベント講師などで活躍中。＜ブログ＞「ぱおの簡単おうちごはん～」＜Instagram＞ぱお(@paogohan) ※ぱおさんへの取材・仕事依頼はこちら
WEBライター

pon

WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。
料理ブロガー

るぅ

特別なものを使わず、家族が毎日帰ってきたくなる晩ご飯作りが得意。「るぅのおいしいうちごはん」で晩ご飯ブログを書きつつ、仕事をしつつ、昼寝をすることが趣味で、専門は製菓。著書に『るぅのおいしいうちごはん』『美味しいには理由がある！うちごはんのゆる基本』がある。＜ブログ＞「るぅのおいしいうちごはん」＜Instagram＞るぅ(@iloveruu2) ＜X（旧Twitter＞るぅ(@iloveruuruu)
sakki
shanamama
shimamu
料理研究家

しにゃ

2人の子どもを持つ4人家族のサラリーマン。山高くこんもりと盛り付けられたおつまみやおかずのビジュアルが特徴で、思わず作ってみたくなるおいしそうな見た目とやみつきになる味がInstagramやブログで大人気。著書『しにゃの“山高こんもり”レシピ』（宝島社）、『しにゃのやみつき！つまみ飯』（扶桑社）も好評発売中。＜ブログ＞「しにゃごはんblog」＜Instagram＞しにゃ-shinya-(@shinya6727) ※しにゃさんへの取材・仕事依頼はこちら
料理研究家

しにゃ

2人の子どもを持つ4人家族のサラリーマン。山高くこんもりと盛り付けられたおつまみやおかずのビジュアルが特徴で、思わず作ってみたくなるおいしそうな見た目とやみつきになる味がInstagramやブログで大人気。著書『しにゃの“山高こんもり”レシピ』（宝島社）、『しにゃのやみつき！つまみ飯』（扶桑社）も好評発売中。＜ブログ＞「しにゃごはんblog」＜Instagram＞しにゃ-shinya-(@shinya6727) ※しにゃさんへの取材・仕事依頼はこちら
料理コラムニスト

山本ゆり

料理コラムニストとして活躍する3児の母。『syunkonカフェごはん』(宝島社)シリーズなどに代表される著書は、累計で700万部を超えるベストセラーに。身近な材料で簡単にできる料理と、ユーモアあふれる日常を綴ったブログから人気に火が付き、X（旧Twitter）・Instagramではそれぞれ135万人を超えるフォロワーから支持を集めている。
タダユイ
料理家,パーソナルトレーナー

愛妻家TAKA(@tskitchen.jp)

東京生まれ東京育ち。料理家兼パーソナルトレーナー。幅広い食材を簡単かつおいしい料理にアレンジすることを得意とし、Instagramを中心に麺類やおつまみのレシピを投稿している。2021年春、北海道札幌市へ移住し、妻と3匹の保護犬チワワと暮らしている。＜Instagram＞愛妻家の幸せレシピ(@tskitchen) ＜ブログ＞「愛妻家の幸せレシピ」 ※愛妻家TAKA(@tskitchen.jp)さんへの取材・仕事依頼はこちら
節約アドバイザー

武田真由美

徳島県在住。夫と2人暮らし。数々の節約術が多くの主婦から絶大な支持を受け、節約アドバイザーとして、家計の見直し・節約料理などの講師、節約記事の執筆、節約料理のレシピ開発、テレビ出演等で活躍中。『節約女王の10分100円で作れるおかずとお弁当』、『節約女王のお金が貯まる冷蔵庫』（ともに「主婦と生活社」）など著書多数。＜ブログ＞「真由美さんの1週間2500円節約レシピ」＜Instagram＞武田真由美／節約料理(@mayumi.takeda_kitchen) ※武田真由美さんへの取材・仕事依頼はこちら
てぬき料理研究家

てぬキッチン

ブログ＆YouTube「てぬキッチン」を運営しているてぬき料理研究家。面倒なことは大嫌いだけど、最高においしいものを食べたい一心から、誰でも失敗せずにおいしく作れるレシピを発信している。著書に『もっと！魔法のてぬきおやつ』、10万部超の『世界一ラクチンなのに超美味しい！魔法のてぬきごはん』など。将来の夢は「世界中のおいしいものを全部食べ尽くすこと」。＜ブログ＞「てぬキッチン」＜YouTube＞「てぬキッチン/Tenu Kitchen」＜X＞てぬキッチン (@Tenu_Kitchen) ※てぬキッチンさんへの取材・仕事依頼はこちら
WEBライター

tomo

食やトレンドへの興味が深くSNSやサイトでの情報収集が得意。現在は主婦として毎日家族の食事を作っている傍ら、WEBライターとして料理レシピ記事などを執筆中。
料理研究家

ともきーた(@tomokeetaito)

岡山在住の料理研究家。手軽な材料で失敗なくスピーディーに作れる「ちょっぱや」レシピが大好評。野菜をふんだんに使ったヘルシーおかずやヘルシースイーツも人気。著書『ともきーたの体すっきり！ちょっぱや超高速10分おかず』と『ともきーたの体すっきり！ちょっぱや超高速節約おかず』はいずれも重版となっている。＜Instagram＞ともきーた(伊藤智子)料理研究家(@tomokeetaito) ＜ブログ＞「ちょっぱや超高速！ともきーたの体すっきり10分おかず」 ※ともきーた(@tomokeetaito)さんへの取材・仕事依頼はこちら
料理研究家

TOMOKO

平日は中堅サラリーマンとしてせっせと働く、週末限定の料理研究家。
料理研究家

長田知恵（つき）

料理研究家。運営するブログ「つきの家族食堂」では、3人のお子さんを持つお母さんならではのコストパフォーマンスの良い料理や、日々の家事を楽にする作り置きおかずを始め、お菓子・パンなど、お子さんが喜ぶレシピを中心に紹介。食器や小物使いなど、お手本にしたいおしゃれな情報も人気を集めている。著書『黄金比率の味つけで、簡単! おいしい! 「つきの家族食堂」魔法の万能だれ』（扶桑社）も好評発売中。＜ブログ＞「つきの家族食堂」＜Instagram＞長田知恵（つき）(@tsukicook) ＜X＞長田知恵（ながたちえ）(@tsukicook) ※つきさんへの取材・仕事依頼はこちら
WEBライター

小町ねず

グルメ、ライフスタイルなどWEBライターとして幅広いジャンルの記事を執筆中。人気商品やトレンドをいち早くキャッチした記事が人気。
WEBライター

wasante

簡単おかずからスイーツまで、WEBライターとして幅広いジャンルの料理レシピ記事を執筆中。食材をおいしく食べるコツや保存のポイントなど、日々の料理に役立つ情報も人気。
料理コラムニスト

山本ゆり

料理コラムニストとして活躍する3児の母。『syunkonカフェごはん』(宝島社)シリーズなどに代表される著書は、累計で700万部を超えるベストセラーに。身近な材料で簡単にできる料理と、ユーモアあふれる日常を綴ったブログから人気に火が付き、X（旧Twitter）・Instagramではそれぞれ135万人を超えるフォロワーから支持を集めている。＜ブログ＞「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」＜Instagram＞山本ゆり(@yamamoto0507) ＜X＞山本ゆり(@syunkon0507) ※山本ゆりさんへの取材・仕事依頼はこちら
フードコーディネーター

yuka*cm(@yuka_cm_cafe)

フードコーディネーター。日本菓子専門学校卒業後、ケーキ店勤務やパウンドケーキ卸売の共同経営などを経て、現在は企業へのレシピ開発やイベント登壇などで活躍中。Instagramでコーヒーに合う茶色い焼き菓子を中心に投稿。著書『愛すべき地味菓子』（大和書房）も好評発売中。＜ブログ＞「yuka*cm公式ブログ」＜Instagram＞ yuka*cm（ユカセンチ）（@yuka_cm_cafe） ※yuka*cm(@yuka_cm_cafe)さんへの取材・仕事依頼はこちら
料理研究家,調理師

松本ゆうみ(ゆーママ)

料理研究家/ドーナツ専門店＆スイーツショップオーナー/調理師・元パン職人(パンシェルジュ)。男児3人の母。冷凍の作り置きやパン、お菓子のレシピをInstagramで発信。レシピ本の累計発行部数は80万部を突破し、最新著書『ゆーママの小分け冷凍おかずでまんぷく弁当』（扶桑社）も好評発売中。NHK「きょうの料理」、関西テレビ「土曜はナニする！？」、テレビCMの出演や企業の冷凍レシピ開発アドバイザーなど、多方面で活躍中。＜ブログ＞「松本ゆうみ(ゆーママ) オフィシャルブログ」＜Instagram＞松本ゆうみ(ゆーママ)(@yu_mama_cafe) ※松本ゆうみ(ゆーママ)さんへの取材・仕事依頼はこちら
yunsakku
料理研究家

Ｙｕｕ

福岡県在住の料理研究家。彼のために作る日々の料理を紹介するブログが瞬く間に人気となり、WEBサイトでの連載や雑誌、広告、企業のレシピ開発などで幅広く活躍中。「フーディストアワード2020」ではブログ部門のグランプリを受賞。現在、ブログは月間300万アクセス、Instagramは85万人を超えるフォロワー数を持つ。最新刊『Ｙｕｕのラクうま野菜まるごとレシピ』(扶桑社)も好評発売中。＜ブログ＞「作り置き＆スピードおかず de おうちバル～yuu’s stylish bar～」＜Instagram＞Ｙｕｕ(@yuuyuu514) ＜X（旧Twitter）＞Ｙｕｕ(@innocence_yuu) ※Ｙｕｕさんへの取材・仕事依頼はこちら