韓国料理研究家本田朋美さんの人気記事一覧

韓国料理研究家本田朋美さんの記事を人気順に31件掲載中です。
集計期間：2025/05/25-2025/05/31

韓国料理研究家本田朋美さんの新着記事はこちら

ぜんぶ食べた？新大久保やSNSで流行った韓国料理10年分！次は「水カルビ鍋」に注目！

日本で韓流ブームを牽引する街といえば新大久保！ここからSNSで流行った韓国料理がたくさんありますね！今回は、日本の韓国料理事情にも詳しい韓国料理研究家の本田朋美さんが、この10年を振り返りつつ、次...

2022/11/24

韓国料理研究家本田朋美
産んでくれた母親に感謝しながら、韓国人が一生食べ続ける「わかめスープ」

韓国のわかめスープは、具がたっぷりでボリュームも栄養も満点！また、韓国の人にとってわかめスープはとても深い意味がある食べ物だそうで、これを読めば人気の韓国ドラマについてもより理解が深まりそうで...

2024/01/24

韓国料理研究家本田朋美
BTSが出演するYouTubeにも登場！みんな大好き「キムチポックンパッ」

韓国の国民的アイドルグループBTSもYouTube番組内で作っていた「キムチポックンパッ（キムチチャーハン）」は、韓国人の日常に欠かせない料理。発酵パワーのおかげで、キムチとご飯、少しの具材を炒め合わせ...

2023/11/24

韓国料理研究家本田朋美
包丁不要で簡単♪おかわり必至の「大豆もやしと牛肉の韓国風炊き込みご飯」

包丁不要！身近な材料で作れる、韓国の定番炊き込みご飯♪たれをかけて食べるというのが最高においしそうですね！韓国料理研究家の本田朋美さんにレシピとあわせて、知っておきたい韓国のリアルな挨拶言葉や...

2022/10/24

韓国料理研究家本田朋美
夏バテ撃退！手軽に作れる「ロール参鶏湯」で、韓国式に暑さを乗り切ろう♪

人気の韓国料理「参鶏湯（サムゲタン）」。韓国では「伏日（ポンナル）」という、日本でいう「土用の丑の日」のようなタイミングで熱々の参鶏湯を食べて汗をたくさんかき、体をすっきりとさせて夏を乗り切る...

2022/07/26

韓国料理研究家本田朋美
あったか、ほっこり♪10分で作れる韓国のお雑煮「トックッ」

むっちりとした食感の韓国餅。甘辛く炒めた「トッポッキ（トッポギ）」が大好きという人も多いですよね！今回は、韓国でお正月に食べられる韓国餅入りのスープ「トックッ」の簡単レシピを教えていただきます...

2023/01/24

韓国料理研究家本田朋美