韓国料理研究家本田朋美さんの人気記事一覧

韓国料理研究家本田朋美さんの記事を人気順に31件掲載中です。
集計期間：2025/07/13-2025/07/19

韓国料理研究家本田朋美さんの新着記事はこちら

ぜんぶ食べた？新大久保やSNSで流行った韓国料理10年分！次は「水カルビ鍋」に注目！

日本で韓流ブームを牽引する街といえば新大久保！ここからSNSで流行った韓国料理がたくさんありますね！今回は、日本の韓国料理事情にも詳しい韓国料理研究家の本田朋美さんが、この10年を振り返りつつ、次...

2022/11/24

韓国料理研究家本田朋美
旨辛スープにハマる！行列しても食べたい韓国式中華「海鮮チャンポン」

韓国ドラマでよく見かける「ジャージャー麺」は韓国式中華料理の代表格ですが、真っ赤なスープに浸った韓国式中華の麺料理「チャンポン」を食べたことはありますか？今回は韓国料理研究家の本田朋美さんに旨...

2023/02/24

韓国料理研究家本田朋美
包丁不要で簡単♪おかわり必至の「大豆もやしと牛肉の韓国風炊き込みご飯」

包丁不要！身近な材料で作れる、韓国の定番炊き込みご飯♪たれをかけて食べるというのが最高においしそうですね！韓国料理研究家の本田朋美さんにレシピとあわせて、知っておきたい韓国のリアルな挨拶言葉や...

2022/10/24

韓国料理研究家本田朋美
BTSが出演するYouTubeにも登場！みんな大好き「キムチポックンパッ」

韓国の国民的アイドルグループBTSもYouTube番組内で作っていた「キムチポックンパッ（キムチチャーハン）」は、韓国人の日常に欠かせない料理。発酵パワーのおかげで、キムチとご飯、少しの具材を炒め合わせ...

2023/11/24

韓国料理研究家本田朋美
あったか、ほっこり♪10分で作れる韓国のお雑煮「トックッ」

むっちりとした食感の韓国餅。甘辛く炒めた「トッポッキ（トッポギ）」が大好きという人も多いですよね！今回は、韓国でお正月に食べられる韓国餅入りのスープ「トックッ」の簡単レシピを教えていただきます...

2023/01/24

韓国料理研究家本田朋美
夏バテ撃退！手軽に作れる「ロール参鶏湯」で、韓国式に暑さを乗り切ろう♪

人気の韓国料理「参鶏湯（サムゲタン）」。韓国では「伏日（ポンナル）」という、日本でいう「土用の丑の日」のようなタイミングで熱々の参鶏湯を食べて汗をたくさんかき、体をすっきりとさせて夏を乗り切る...

2022/07/26

韓国料理研究家本田朋美