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焼いてたれをかけるだけで簡単!「鶏もも肉と白ねぎの焼き南蛮だれ」レシピ

山本ゆりさんの「鶏もも肉と白ねぎの焼き南蛮だれ」レシピ
人気フーディスト山本ゆりさんの「鶏もも肉と白ネギの焼き南蛮だれ」レシピです。鶏もも肉と白ねぎを焼いて、甘酸っぱい南蛮だれをかけるだけ。フライパンひとつで完成する、さっぱりコク旨の超簡単おかずです。
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山本ゆり
山本ゆり
2025/12/31
2025/12/31
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鶏もも肉と白ねぎの焼き南蛮だれです。

ものっすごい簡単です。

小学生でもすぐできます。

小学生どころか、なんかもう、その辺のウサギでもできそう。(その辺にウサギがまずおらん)

鶏もも肉とねぎを焼いて、たれをかけるだけ。

たれをかけるだけ。(ごめん、別に言うことなかった)

よかったら試してみてください。

今後の人生で。(重い)

「鶏もも肉と白ねぎの焼き南蛮だれ」レシピ

山本ゆりさんの「鶏もも肉と白ねぎの焼き南蛮だれ」レシピ

材料

・鶏もも肉…1枚 ※100gぐらい
・塩…少々
・白ねぎ…1/2本ぐらい ※ねぎが好きならもっと。ねぎが嫌いなら入れないで。あっちいって
A しょうゆ…大さじ1ぐらい
A 砂糖…大さじ1ぐらい
A 酢…大さじ半分~1ぐらい
A ごま油…小さじ半分ぐらい
・あればかいわれ大根なりねぎなりなんなりと

作り方

1. 鶏もも肉、白ねぎは食べたい大きさに切り、塩をふる。

2. フライパンに油(分量外)をひき、鶏肉を皮目を下にして焼き、こんがりしたら裏返す。

3. ねぎも入れ、弱火で両方火を通す。取り出してAをかける。

4. 緑色のもんをあしらう。

山本ゆりさんの「鶏もも肉と白ねぎの焼き南蛮だれ」レシピ 山本ゆりさんの「鶏もも肉と白ねぎの焼き南蛮だれ」レシピ 山本ゆりさんの「鶏もも肉と白ねぎの焼き南蛮だれ」レシピ

なんせ
1.焼く 2.かける
です。

1. 焼く 2. かける 3. あしらう
です。

Q. 緑色のものがなかったのでA. 黙れ小僧

山本ゆりさんのプロフィール
山本ゆり
料理コラムニスト

『syunkonカフェごはん』(宝島社)シリーズなどに代表される著書は、累計で780万部を超えるベストセラーに。身近な材料で簡単にできる料理と、ユーモアあふれる日常を綴ったブログから人気に火が付き、X・Instagramではそれぞれ135万人を超えるフォロワーから支持を集めている。

<ブログ>
「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」

<Instagram>
山本ゆり(@yamamoto0507)

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山本ゆり(@syunkon0507)

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