休日に簡単どんぶり♪豚こまでねぎだく塩豚丼！

こんにちは～。ぱおです。

みなさん、3連休いかがお過ごしですか～？
今日は休日にもおすすめの簡単スタミナどんぶりをご紹介します～♪

ねぎたっぷり♪塩だれでご飯がすすむ、ねぎだく塩豚丼。

フライパンでぱぱっと簡単にできちゃうどんぶりです！！

「豚こまでねぎだく塩豚丼」レシピ

分量

2人分

材料

• 豚こま切れ肉…250g
• A 酒…大さじ2
• A にんにく（すりおろし）…1かけ
• A 塩こしょう…少々
• 長ねぎ…1本
• ごま油…大さじ1
• B みりん…大さじ1.5
• B 鶏がらスープの素…小さじ2
• B 片栗粉…小さじ1
• B レモン汁…小さじ1
• B 水…大さじ4
• 塩こしょう、いりごま、黒こしょう…お好みで

作り方

1. 長ねぎは斜め3～5mm幅くらいの斜め切りにする。

2. 豚こま切れ肉にAをもみ込む。フライパンにごま油をひいて熱し、豚肉をほぐしながら加えて焼く。


3. お肉はほぐしながら炒め、色が半分くらい変わったらフライパンの片側に寄せ、ねぎを加えて炒める。

4. 塩だれの材料Bを加えて混ぜ合わせる。

5. ねぎがしんなりしてきたら、全体に炒め合わせ、4の塩だれを加える。とろみがついたら味を見て、塩こしょうで味を調えて完成！

ご飯の上にのせていただきま～～す！！

お好みでいりごまや粗びき黒こしょうを振ると味がしまりますね(^^♪
ねぎたっぷりで、とろ～っとシャキっとおいしい～♪

ねぎ塩だれであっさりこくうまな、休日のランチにおすすめのどんぶりでした～！

みなさん、今日も最後までご覧くださりありがとうございます。