♡超簡単スタミナおかず♡まろやか豚ニラキムチ炒め♡【時短*豚肉*めんつゆ】
Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は「♡超簡単スタミナおかず♡まろやか豚ニラキムチ炒め♡【時短*豚肉*めんつゆ】」です。
2016/03/04
2024/08/28
view
おはようございます(*^^*)♩
またまたあっという間に金曜日☆
ということで今日はこちらで
レシピをご紹介させて頂きます(o^^o)
今日ご紹介させて頂くのは
超簡単な炒め物レシピです(*´艸`)♩
ジューシーな豚バラと市販のキムチ
更にたっぷりのニラも加えた
ごはんがすすむスタミナおかず♡
”豚ニラキムチ炒め”です♫
お子様も食べられるよう辛みを抑え
マイルドに仕上げました(o^^o)♫
日が経って酸味が出たキムチでも
美味しく作れますよ〜♩♩
作り方は超簡単♡♡
味付けはシンプルにめんつゆのみです!
あっという間に作れますので
時間がない時にも是非お試し下さい(*^^*)♩
♡超簡単スタミナおかず♡
まろやか豚ニラキムチ炒め
【2人分】
豚バラ薄切り肉…170g
●塩こしょう…少々
●片栗粉…小1
白菜キムチ…100g
ニラ…1/2束
マヨネーズ…小2
めんつゆ(2倍濃縮)…小2
1.豚肉とニラは5cm長さにカットし、豚肉には●を揉み込んでおく。
キムチは大きければ食べやすい大きさにカットする。
2.フライパンにマヨネーズを入れて中火にかけ、豚肉をほぐすように炒める。
豚肉の色が変わったらキムチを加えてさっと炒める。
3.ニラとめんつゆも加え、ニラがしんなりするまで炒める。
♦︎豚こまでも美味しく作れます♩
♦︎辛いのが好きな方はキムチを増量してもOKです♩
【今週のスタイリング】
今日は2種類のランチョンマットを使用しました♫
トップ画像は撮影板もお皿もランチョンマットも白系で揃え、お料理の色が引き立つようにスタイリング(*^^*)
だけど全体的にボヤっとしちゃいました(^_^;)
というこてで下画像はランチョンマットと箸置きをチェンジ♫
やっぱり濃い色が入ると写真に締まりが出ますね(*^^*)♡