♡トースターde超簡単♡きのことたまごのお手軽ココット♡

こんばんは〜(*^^*)♩ 連載は金曜日のはずが••• お正月だったということで どうかお許し下さい(泣)°°・(＞_＜)・°° 気をとり直して(･･;) 今週ご紹介させて頂きますのは 朝食にもオススメな可愛いココット♡ トースターで簡単に作れますよ♫ 具は色々アレンジできますが 今回はお手軽なきのこ&たまご♩ そしてたっぷりのチーズを乗せました♡ ココットって簡単なのにちょっと手がこんで見えますよね(*´艸`) こういうの大好き(笑) あっという間に作れますので 良かったらお試し下さい(*^^*)♩ ♡トースターde超簡単♡ きのことたまごのお手軽ココット 【2人分】 しめじ・えのき…各1/2パック バター(マーガリン)…小2 ●塩こしょう…少々 ●コンソメ…小1/2 卵…2個 ピザ用チーズ…30g パセリ(みじんぎり)…適量 1.しめじは小房に分け、えのきは長さを半分にカットしてほぐす。 2.バターを中火で熱したフライパンで1を炒め、しんなりしたら●を加えて調味する。 3.ココットに2を半量づつ入れ、その上に卵を割りいれる。 更にチーズを乗せ、トースターで焼き色がつくまで10分程焼き、仕上げにパセリを散らす。 ♦︎きのこの代わりに他の野菜でもOK♩ ♦︎ベーコンやソーセージを加えても美味しいです♩ ♦︎焼き具合はお好みで♩ 半熟が良ければ焼き過ぎ注意です♩ 【♡今日のスタイリング♡】 ●今回はSTAUBのココットで♩ 色んなカラーがありますが 深いグリーンがお気に入りです♡ 蓋も可愛いので撮影に使いました(o^^o) こういう取っ手付きのお皿が好きでよく使ってます(*^^*) 写真が単調になりにくいのでオススメですよ〜♡