♡超簡単モテレシピ♡とろみ餡de和風煮込みハンバーグ♡

こんにちは〜(*^^*)♬ お疲れ様です(o^^o)♡ 急に涼しくなりましたね(o^^o) 朝晩は寒いくらいです(^_^;) 今日ご紹介させて頂きますのは こんな季節にぴったりのあったかレシピ♡ 小さめに成形したハンバーグ(肉団子)を あっさり和風出汁で煮込みました♬ 仕上げにはとろみをつけて餡かけ風に(*^^*)♡ こってりハンバーグも美味しいけど たまにはこんなのも良いですよ(pq´v`*)♪ とっても簡単なので お気軽にお試し下さい(o^^o)♡ 【2人分】 ●豚ひき肉…200g ●玉ねぎ…1/4個 ●片栗粉…小2 ●酒…大1.5 ●塩こしょう・(あれば)ナツメグ…各少々 《和風あん》 ☆水…150cc ☆和風だし…小1/2 ☆酒・みりん・めんつゆ(2倍)…各大2 ◾︎《水溶き片栗粉》…水大1・片栗粉…小2 大根おろし…10cm分 万能ねぎ(小口切り)…2本分 ボウルで●の材料を良く混ぜ、10等分して丸く成形する。 サラダ油を中火で熱したフライパンで 転がしながら全体に焼き色をつける。 余分な油を拭き取り☆を加え、沸騰したら弱めの中火で5分煮る ◾︎を混ぜた水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、器に盛り、大根おろしとネギを添える。 【今週のスタイリング】 取っ手付きの器でほっこりスタイリング♬ 深さがあるのであんかけにもぴったり(*^^*) 器だけでは寂しいのでフリフリのコースターを敷きました(*^o^*)♡ これから寒くなるので こんなあったかおかずもオススメです♡ 材料が多く見えますが、作り方は超簡単♬ 是非お気軽にお試し下さい(*^^*)♪♪