ヘルシーだけど満足度あり♪「しめじの肉巻き」のおすすめレシピ

ヘルシーだけど満足度あり♪「しめじの肉巻き」のおすすめレシピ
きのこの肉巻きというと「えのき」のレシピが多く人気がありますが、今回は「しめじ」を使った肉巻きレシピをご紹介します!うまみが豊富なしめじは肉巻きにもおすすめなんですよ♪味付けもバリエーション豊富なので、ぜひ日々のおかずの参考にチェックしてみてくださいね!
hatsuharu
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2021/12/16
2021/12/12
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肉巻きしめじ

豚こま肉にしめじをのせてくるくる巻き、片栗粉をまぶしてフライパンで焼いたら麺つゆやみりんで味付けするだけ!片栗粉の効果で、ほどよいとろみがつきますよ♪

しめじの肉巻き粒マスタード照り焼き

しめじを豚肉で巻き、しょうゆやみりんのたれを絡めたらできあがり♪粒マスタードがほどよい酸味がクセになる一品です。

しめじと大葉と昆布の肉巻き

さっぱりいただきたいときは、しめじと一緒に大葉を巻くのもおすすめ!ポン酢のたれとも相性ばっちりです。

レンジde しめじの肉巻き味噌ソース

しめじの肉巻きにみそだれをかけ、レンジで加熱。油を使わないので、ヘルシーな仕上がりになりますよ♪

本しめじの肉巻き

大きな本しめじがあれば、半分に切ってからお肉に巻きましょう♪しっかり火が通るように、蒸し焼きにするのもポイントです。

きのこは栄養も豊富なので、ぜひとも取り入れたい食材です♪肉巻きにすればお弁当のおかずにもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね!

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