これは便利!話題の「下味冷凍」がいつもの家事を楽にする!
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肉や魚をそのまま冷凍せずに、調味料で下味を付けた状態で保存する「下味冷凍」は、解凍をしてそのまま調理をするだけなのでとっても便利!時間がない時や、ちょっと疲れてやる気がでない時など、あなたの救世主になってくれますよ♪今回は、数ある書籍の中からオススメの5冊をピックアップ!味が染みて柔らかい食感になったりとメリットも豊富!是非まとめて作り置きをしてみてくださいね。
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2016/05/30
2024/04/12
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ラクラク、おいしい! 下味冷凍ワザあり便利帳
下味を付けて冷凍保存するこの方法は、調理の時間を大幅に短縮してくれる上、味付けも豊富だから、「今日はどの味にしようかな」と選ぶ楽しさもあって、料理生活が楽しくなること間違いなし!続々と新しい本が登場しているので要注目です。