今年一番注目を集めたのは？2015年「トレンド料理ワード」発表！

2015年に一番検索された料理は「おにぎらず」！

2014年の秋から火が付き、今年はとうとう流行語大賞の候補にもノミネート！レシピブログでも、現在レシピ数は1000件以上、検索回数も昨年に比べ157％も上昇し、その人気が確固たるものになったことがうかがえました。

簡単で作りやすく、どんな食材も挟めて、そして何よりかわいい「おにぎらず」。来年も引き続き、多くの人に作られ、喜ばれるレシピになりそうですね♪

ハードルが高かったパン作りのイメージを覆し、初心者でも失敗なく作れると注目を集めた「ちぎりパン」。

作り方が簡単であるということはもちろん、アレンジもしやすく、かわいい動物やキャラクターをモチーフにした「ちぎりパン」はSNSで多くの人にシェアされ、その人気を後押ししていきました。

底面の波型のおかげで、フライパンで焼くよりもジューシーに仕上がることに加え、そのままテーブルに出してもおしゃれと話題に。

スキレットと合わせ、作ってそのまま出せるという手軽さが魅力的ですね。

琺瑯の保存容器は色や香りがつきづらく、作り置きおかずや常備菜を入れておくのにぴったり！

また常備菜を保存するだけでなく、直火やオーブンにもかけられるので、琺瑯の保存容器を使ってちぎりパンを作ったり、オーブン焼きの器に使ったりと幅広く活用している人も。

持っていてもなかなか使う機会のない調理グッズの代表格・ホットプレート。しかし今年は、ありそうでなかった新しい使い方＆レシピに注目が集まりました。コンパクトホットプレート「BRUNO」が人気を集めたことも、後押しに！

おうちパーティーやおもてなしで活用する人も多かったようです。

ニトリで発売されているスキレットが「ニトスキ」と呼ばれ、品薄状態にまでなったスキレット。グリルプレートと同じく、そのままテーブルに出せる、そしておしゃれという点がたくさんの人に支持されました。

ダッチベイビーなどスキレットを使った簡単スイーツレシピも大人気に。