食べ方いろいろ♪世界の卵料理を楽しもう！

バルのおつまみでも定番の、平らに丸く焼いたスペイン風のオムレツ。じゃがいもをはじめ、色々な野菜がごろごろ入っているので栄養バランスもばっちりな上に、お腹も大満足！

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チュニジア、イスラエル、エジプトなど、北アフリカや中東で広く朝食として食されているシャクシュカ。スパイスが効いたトマトソースで煮込んだたっぷりの野菜と、半熟卵のコラボが絶妙です！

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トルコの卵料理の定番、メネメン。細かくみじん切りにした野菜に卵を絡め、スクランブルエッグにするだけの簡単レシピです。半熟状態のタイミングで火を止めるのがポイント！

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韓国風茶わん蒸しともたとえられるケランチム。調味料や薬味以外は、卵と水だけというシンプルレシピですが、その分、卵の優しい旨みを堪能できます。

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パリパリの皮を破ると、中から半熟卵の黄身やチーズがあふれ出てくるチュニジアの人気料理。アボカドやミニトマトなど、野菜がたくさん入ったアレンジでどうぞ♪

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なめらかなマッシュポテトの上に卵を入れ、湯せんにかけて作る卵料理で、米国ロサンゼルスで流行したことで日本でもたびたび話題に。とろとろの黄身とマッシュポテトの相性抜群！そのまま食べてもOKですし、パンに塗って食べるのもおすすめです♪

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