油揚げが破れても大丈夫！「リメイクいなり寿司」で乗り切ろう♪
運動会シーズンのお弁当の定番でもあるいなり寿司ですが、肝心の油揚げを開くのがひと苦労。毎回、何枚かは破いてしまうという人も多いのではないでしょうか？今回は、そんなときに知っていると便利な「リメイクいなり寿司」をご紹介します。
2015/05/28
2021/10/07
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ある宝刀を探す主人公と、恋仲になるツンデレ系ヒロイン。その刀は意外な人物の手にあり・・・。流行りのラノベ？ いえいえ、じつは歌舞伎の演目『助六』のストーリー。いなり寿司と海苔巻が入った「助六寿司」の名前の由来になったといわれている、江戸の頃から人気のお話です。
さて今回は、そのいなり寿司に注目。運動会シーズンのお弁当の定番でもあるいなり寿司ですが、肝心の油揚げを開くのがひと苦労。毎回、何枚かは破いてしまうという人も多いのではないでしょうか。そんなときに知っていると便利なのが、「リメイクいなり寿司」！
破れたら上にのせればいい！「ドロップいなり寿司」
油揚げでぐるりと巻いた「棒いなり寿司」もおいしそう！
裏ワザはこれ！刻んで混ぜて「詰めない いなり寿司」
とはいえ、破れない方法もお勉強！「基本のいなり寿司」
ところで、いなり寿司と海苔巻の組み合わせがなぜ「助六」なのか？ それは、歌舞伎の『助六』の主人公・助六の恋人の名前が「揚巻」だからなんだとか。油“揚”げと海苔“巻”で助六、そのまま「揚巻」にしないところが江戸っ子の粋なところですよね！
