こんなに使える！“だしがら”を活用したエコレシピ
だしを取った後の昆布やかつおぶし、どうしていますか？捨てるのはちょっともったいないと思いつつ、活用できてていない人必見。佃煮やふりかけなどの定番料理からちょっと意外な使い方まで、“だしがら”の活用レシピをご紹介します！
2015/05/11
2026/01/13
だしがらのふりかけ
だしがらしいたけの中華風酢みそ炒め
かつおぶしクッキー
だしがら昆布のスノーボール
お肉やスイーツにまで化けるとは驚きですね！だしを取った後も、このように別の料理に活用すれば無駄がなく、節約にもつながります。ぜひ、参考にしてください。
