脱マンネリ！ひとひねり効かせた“ぶり”料理5選

ぶりといえばやっぱりこれ！定番の照り焼きですが、こってりしたタレをさっぱりさせてくれる柚子胡椒をしのばせています。余計な油は使わずぶりから出る脂を使って焼くとヘルシーです♪

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いつものぶり大根にひと工夫！カレー粉をスプーン一杯入れるだけで、一気に風味と香りが良くなります。少し味を変えてみたいときにはぜひ♪

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バルサミコソースでイタリア風に早変わり！バゲットにも合う一品の出来上がりです♪ぶりを焼くとき全体が浸るくらいのお湯を入れると旨みを閉じ込めることができます。

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お好みで半生に揚げてもOK！違った食感を楽しむことができます。一口サイズなので食べやすく、お弁当のおかずにもピッタリです☆

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海老の代わりにぶりをメインにしたアヒージョ。ニンニクと唐辛子を効かせると体がポカポカと温まります。ワインとの相性は言うまでもありません。

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