「もやし」＝ナムルは普通すぎ！？知ってて損なし、料理上手に見えるもやしメニュー
低カロ＆高コスパ食材の代表選手「もやし」。だからこそ、レパートリーは多いに越したことはありませんよね！覚えておくと便利なもやしのアレンジレシピをご紹介します。
2014/12/15
2021/10/07
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低カロ＆高コスパ食材の代表選手「もやし」。残業やお稽古ごとでちょっと帰りが遅くなった夜でも、安心してがっつりいただけます。脂質の代謝を促すビタミンB2を含むなど栄養面でもうれしい食材な点も見逃せません！
そんな「もやし」、コンビニでも見かけるようになってますます手軽に使える食材になりました。だからこそ、ちゃちゃっと旨いものが作れちゃえば料理上手に見える、というもの。こんなもやしレシピ、覚えておいて損はありませんよ。
基本のナムルもひとひねり「アボカドともやしのナムル」
レバニラ風でご飯もお酒も進む♪「ささみのニラもやし炒め」
「ふんわり卵とカリカリ豚のとんぺい焼き」でがっつり派も万歳！
お、できる！と思わせる「もやしのさっぱり和え」
今から5000年前の中国ですでに栽培されていたという「もやし」。いつでも格安で手に入るからといって、じつは歴史ある野菜、どんな料理にも使える点と合わせてもっとリスペクトすべきかもしれませんね。
