11月の第4木曜日は「七面鳥を食べる日」って知ってた？
ハロウィンとクリスマスに挟まれた11月。アメリカではこんな一大イベントがあるのをご存じですか？ボジョレー・ヌーヴォーが解禁になった次の週、第4木曜日には「ターキーデー」とも呼ばれる「サンクスギビングデー（感謝祭）」がやってきます。
2014/11/27
2014/11/27
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クランベリーソースでいただく「ローストターキー」
アメリカの”おふくろの味”「コーンブレッド」も定番
「ローストターキー」、からの「キャセロール」が基本のリメイクレシピ
どれだけごちそうを食べても、最後は別腹「アップルパイ」
ハロウィンとクリスマスに挟まれた11月とはいえ、さすがに実りの秋、おいしいものをいただけるイベントには事欠きませんね。ちなみに、アメリカではこの「サンクスギビングデー」の翌日が「ブラック・フライデー」。50％OFFは当たり前という一大セールが始まり、ごちそうをたっぷり食べた次の日から、街も人もホリデーシーズンへとなだれ込んでいくのです。
