鳥取発の学校給食「#スタミナ納豆」が簡単でおいしい！
鳥取県の学校給食では定番の「#スタミナ納豆」。子どもたちに栄養のある食事をとらせたいと考案されたようで、炒めたひき肉に納豆や薬味を合わせるだけの簡単調理！テレビでも取り上げられ、今やSNSなどでも人気メニューとなったスタミナ納豆をご紹介します♪
2019/05/26
2022/09/30
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卵黄を乗せて♪
炒めた鶏ひき肉とネギとひき割り納豆を混ぜ合わせた「#スタミナ納豆」に卵黄をトッピング！黄身を絡めて食べたらご飯が止まらないですね。栄養価もおいしさもアップで嬉しい一品です。
のり巻きアレンジ
「#スタミナ納豆」をたくさん作ったら、のり巻きにアレンジ！大葉ときゅうりの千切りも一緒に巻いて、食感も楽しめますね♪
具材はオリジナルで！
「#スタミナ納豆」の具材には、木綿豆腐やニラ、人参など好きな物を入れてOK！冷蔵庫の余りものの様子をみながらオリジナルを楽しんでください♪
ラーメンの具材としても
ラーメンの具材にもなる「#スタミナ納豆」。唐辛子入りでピリリとアクセントになりますね。味玉の半熟具合も食欲をそそります！
エスニック風味でも♪
柚子胡椒ナンプラー味のピリ辛鶏そぼろに刻みパクチー、ひき割り納豆を合わせたエスニック風味の「#スタミナ納豆」。和風だけじゃなく、好きな味付けで楽しんでみてください♪
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これからどんどん気温が上がり暑くなってくる季節！「#スタミナ納豆」でしっかり栄養つけてくださいね♪
