「白菜1kg」をぺろり!レンジで作る「簡単副菜」レシピ

「白菜1kg」をぺろり!レンジで作る「簡単副菜」レシピ
冬野菜の白菜は副菜作りにも便利!今回はうさまるさんのおすすめレシピをご紹介します。基本はレンジ加熱した白菜の水分を絞り、味付けるだけと簡単♪白菜1kgを一気に使い切れちゃいます。白菜の使い道に悩んだらぜひ参考にしてくださいね。
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フーディストノート
フーディストノート
2026/02/13
2026/02/13

カリカリベーコンがやみつき!無限白菜

うさまるさん 白菜副菜 無限白菜

白菜はレンジ加熱して水気を絞ります。カリッと焼いたベーコンを合わせ、めんつゆや合わせ酢で味を調えればできあがり!

白菜とツナ缶のコールスローサラダ

うさまるさん 白菜副菜 白菜とツナ缶のコールスローサラダ

白菜とにんじんを主役に、お好きな野菜を入れてOK!ツナやマヨネーズソースがコク旨です。あれば粉チーズをふって召し上がれ♪

白菜の極うまナムル

うさまるさん 白菜副菜 白菜の極うまナムル

焼肉のたれやオイスターソースのパンチが効いた味わい!韓国海苔の風味も◎です。食べるラー油でお好みの辛さに調節します。

白菜のツナ玉サラダ

うさまるさん 白菜副菜 白菜のツナ玉サラダ

白菜の加熱も、炒り卵作りもレンジで完結!ツナマヨや焼肉のたれで味付けも簡単です。冷たくしてもおいしいですよ。

白菜のさっぱり和え

うさまるさん 白菜副菜 白菜のさっぱり和え

ポン酢と焼肉のたれにガーリックソルトを合わせたさっぱりテイスト。「最後にラー油をたらすとおいしいよ」とうさまるさん♪

生の白菜1kgは圧巻の量だけど、加熱するとかさが減ってたくさん食べられるのでご安心を♪白菜があったら、ぜひうさまるさんのレシピをお試しくださいね。

うさまるさんプロフィール画像20260212
うさまるさん

フーディストノートアンバサダー。家にある材料や調味料で作れる、節約しながら4人のお子さんたちも喜ぶボリューミーで栄養満点のレシピを紹介中。初のレシピ本『元公認会計士が月7万貯めた かさましフライパンレシピ』(主婦の友社)が発売中。

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