見た目にときめく♪ピンク色がかわいい“いちごスイーツ”
いちごのシフォンケーキ
生地にいちごピューレをたっぷり練り込んだ、しっとりふわふわのいちごシフォンケーキ。口に入れた瞬間にとろけるような軽さで、シフォン好きさんにはたまらない仕上がりです。ほんのりピンク色の断面も愛らしく、シンプルながら特別感のあるいちごスイーツです。
いちごのモンブラン
見た目の華やかさに、思わずときめくいちごモンブラン。いちごパウダーを使ったクリームは、色も味もいちご感たっぷりで、断面まで抜かりなし。絞り方は意外とシンプルなので、手作りとは思えない仕上がりに「売り物みたい！」と褒められる一品です。
いちごのヨーグルトプリン
混ぜて冷やすだけで完成する、手軽ないちごヨーグルトプリン。いちごのフレッシュな味わいとヨーグルトのさっぱり感が合わさり、食後のデザートにもぴったりです。
グラスに注げば見た目もかわいく、いちごの季節に何度も作りたくなる一品。
いちごのマシュマロ（ギモーヴ）
材料はたった4つ。ふわふわで、しゅわっととろける口どけが楽しい、いちご味の手作りマシュマロです。いちごの甘酸っぱさが口いっぱいに広がり、軽やかな後味も魅力。
カットした断面もかわいく、プレゼント用にも映えるいちごスイーツです。
いちごのクラウドブレッド
ふわっと軽く、しゅわっと溶ける、不思議な食感が楽しいいちごのクラウドブレッド。パンという名前ですが、感覚はほぼスイーツ。マシュマロやわたあめのような口どけで、スイーツ好きさんの心をつかみます。
見た目のかわいさと食感の意外性を楽しめる一品です。
どれも、いちごの色味ややさしい甘さをいかした、見た目にもかわいいスイーツばかり。
特別な材料や難しい工程がいらないので、思い立ったときに気軽に挑戦できるのも魅力です。
かな/毎日おうちカフェさんのレシピを参考に、いちごの季節ならではの“ピンクなおうちスイーツ”を楽しんでみてくださいね。
元パン講師。初心者さんでも作れる簡単スイーツやトレンドおやつを発信中。思わずまねしたくなるデコレーションのアイデアも人気。
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