簡単なのにおしゃれ見え！お酒が止まらない「エリンギのパセリバターソース」

いらっしゃい、ほろ酔い酒場へようこそ。
店主のたっきーママよ。

今日は、エリンギでとっておきのおつまみを作ったからぜひ食べてみて。

パセリをたっぷり使ったソースをエリンギにかけると、一気におしゃれ感が増すわよね。

もちろん味も最高！お酒が止まらなくて困るかもしれないわ。

使う食材はエリンギとパセリだけでとっても簡単よ。

香り立つ「エリンギのパセリバターソース」レシピ

調理時間

10分

分量

2人分

材料

• エリンギ（5～6等分の輪切り）…3本
• 塩、粗びき黒こしょう…各ひとつまみ
• サラダ油…大さじ1/2
• A  パセリ（みじん切り）…15g
• A バター…40g
• A にんにく（チューブ）…小さじ1/2

作り方

1. フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、エリンギの断面を下にして並べて焼く。

2. 両面に焼き色がついたら端に寄せ、Aを加える。バターが溶けたら全体にからめ、塩、粗びき黒こしょうを振って混ぜる。

パセリの風味がお酒に合うわよ～。

エリンギ以外のきのこでもOK。

おすすめはブラウンマッシュルームやまいたけかしら。よかったら作ってみてね。

今日のお悩み相談：復縁はあり？なし？

さぁ、今日はあなたのお悩みね。どうしたのかしら？

復縁はありですか？なしですか？それぞれの理由も聞きたいです

まぁこれは、別れた理由や背景によるわよね。100組いたら100通りの別れ方や理由があるわけだから。

ってことで、個人的に思うそれぞれの理由を勝手に言うわね。

ちなみに私は基本「復縁なし派」なんだけど、一概には言えないと思っているわ。

復縁ありの場合

人生って、自分じゃどうにもできない事情で別れざるを得ないことってあるじゃない？

転勤だったり、家族の事情だったり、タイミングやすれ違い、学生なら進学のタイミングや就職、親の反対…本当に理由は様々だと思うけど、こういう「好きだけではどうすることもできなかった」ときの環境や事情がクリアになっている状態で再会した場合は「復縁はあり」かもしれないわね。

むしろ運命というか、それが自然な形なのかもしれない。

ただ、その場合で問題なのは、嫌いで別れた訳ではない場合って思い出が美化されがちだと思うのね。

「楽しかった昔に戻りたい」とか、「ひとりが寂しい」とか「やっぱりこの人といると安心する」とか。

そりゃ新たに出会った人より安心はするでしょうね、一緒にいた時間が違うわけだから。

だから、そういう理由で戻ったら「あの頃の空気」を求めてしまうと思うんだけど、別れている間に色んな経験をしているわけじゃない？お互いに。

「あなたと別れたあのときから、私の時間は止まっていたの…」とか思っていても、止まってないからね？！笑

日々進んでいるのよ、時間も環境もあなた自身も。

だからこそ、今の自分の生活の中にその人がもう一度フィットするのかどうか、ちゃんと冷静に見た方がいいかもしれないわね。

復縁なしの場合

たとえばどちらかがどちらかに不満があって別れた場合。

浮気だったり、モラハラ気質、男尊女卑志向、DV、他に好きな人ができた、異性として見れなくなった、飽きたなどなど…。理由はさまざまだと思うけど、そういう理由で別れた場合、

もし「悪いところは直す」とか「生まれ変わった」とか言われて復縁したとしても、根っこは結構そのまま残ってると思うのよ。

「彼（彼女）はあの頃とは違う、変わってくれた」

と思ったとしても、変わったんじゃなくて嫌われたくないから奥底に隠しているだけじゃないかしら。

本人でさえ「自分は変わった」「考え方を改めた」と思ったとしても、しみついた思考や性格っていうのはそう簡単に変えられないものよね。

だから、復縁したとしてもまた同じところでつまずく可能性が高い気がするわ。

ましてや浮気。

「今回こそは…！」って相手を信じたい気持ちはわかるけど、浮気って、性格以上に「環境」と「行動パターン」も大きい気がするわ。

クセに近いものだから、治すのは本人の強い意思と環境の変化、心の底からの反省と懺悔の時間、全てがそろってやっと…みたいな。

それでも浮気する人はするし、見極めって難しいわよね。

でも、個人的には「絶対戻っちゃダメ！」とも思ってないの。ただ、戻るなら「昔の関係に戻る」んじゃなくて、

ゼロから新しい関係をつくる覚悟があるかどうか。

そこがないと、復縁は大体しんどい気がするわ。個人的にはね、個人的には。（ここ協調しとこ笑）

未来の自分を守る選択

私の話になって申し訳ないんだけど、私は昔10年近く付き合っていた人がいて、10年の間に別れたりくっついたりって何度も繰り返していたのね。

「もう無理」と思って別れては「今度こそ」と思ってよりを戻す。

でも結局人間の本質って変わらないんだなって悟ったのよ。

そんな経験から思うに、復縁ってお互いが「その関係をもう一度一から育てる覚悟」があるかどうか、ってところが大事なんだと思うのね。

なし崩しになんとなくよりを戻したら、同じことを繰り返すことになりかねないわ。

前回つまづいたところを言語化できているかどうか。それを相手と共有できているかどうか。

ここ大事よ。テストに出るから覚えておいて。笑

それでも復縁を選ばなかった場合。

それって、過去を捨てるんじゃなくて、未来の自分を守る選択をしたってことだと思うの。

自分が選んだことに自信を持って、前を向いて歩いていれば、きっと自分の選択は間違えていなかったと思える日が来るんじゃないかしら。

どちらを選んだとしても、悩んだ分だけ成長しているあなたの素敵な未来に 

かんぱ～～～い♪