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【動画レシピ】フライパンで簡単!おこげも完璧☆「絶品ビビンバ」

【動画レシピ】フライパンで簡単!おこげも完璧☆「絶品ビビンバ」
フライパンと焼肉のタレを使った、手軽なのに本格的なビビンバです!フライパンで作るので、おこげもばっちり♪香ばしい香りが食欲をそそります。さらにシンプルな味付けのナムルと焼肉のタレでしっかり味付けした肉がお互いを引き立て、ごはんがモリモリ食べられます♪レシピブログ編集部が実際に作ってみた動画を参考に、ぜひ作ってみてください。
フーディストノート
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2018/03/03
2021/10/07
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動画をチェック!「フライパンと焼肉のタレで絶品ビビンバ」

材料・詳細

【材料】(3~4人分)

(ナムル)
ニラ(ほうれん草でも)… 1/2袋
もやし… 1/2袋
人参… 中1本
鶏ガラスープの素… 小さじ1/2(×3)
ごま油… 小さじ1/2(×3)
塩… ひとつまみ(×3)

温かいご飯… 茶碗3~4杯
牛肉(ひき肉でも)… 約100g
焼き肉のタレ… 大さじ3
砂糖… 小さじ1
ごま油… 大さじ4
キムチ… 約100g
豆板醤… お好みの量
いりごま… 適量
卵… 1~2個


詳しい作り方はこちら>>

調理のポイント

きれいなおこげを作るために、フライパンにお米を広げ入れたら、パチパチと音がしてくるまで触らず待ちましょう♪

こちらもオススメ!ビビンバのレシピ

ナムルや肉をあたたかいご飯に乗せて、ビビンバ風の丼ぶりにしたお手軽レシピ。冷えても美味しいので、お弁当にもピッタリです♪

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何種類もナムルを作るのがちょっと面倒…という時はこちら!野菜や肉などの材料を全部一緒に炒めて、ご飯に乗せるだけでできちゃいます♪

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スキレットを使えば、まるで石鍋から食べているようにアツアツをいただけます♪とろ~りチーズのトッピングもGood!

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ごはんに乗せてどんぶり風にするもよし、スキレットやフライパンを使って石焼き風にするもよし!肉も野菜も同時に摂れるひと皿なので、ぜひお試しください。


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