忙しい朝におすすめ！卵がとろ～り「明太ハムエッグチーズトースト」の作り方

こんにちは！フーディストノートアンバサダーのゆみちーです。

食パン全体に市販のトーストスプレッド（明太子）を塗り、ピザ用チーズとハム、卵をのせてトーストした絶品パンアレンジです。

こんがり焼くのがおいしい！

忙しい朝に手軽でおいしい！

これひとつでごちそうさまパンメニュー

ぜひ作ってみてくださいね！

これひとつでごちそうさま♪「明太ハムエッグチーズトースト」レシピ

分量

1人分

材料

• 食パン（4枚切り）…1枚
• 市販のトーストスプレッド（明太子）…12g
• ロースハム…1枚
• 卵…1個
• ピザ用チーズ…30g
• 塩こしょう…少々
• ドライパセリ…少々

作り方

⒈ 食パンの周囲に切り込みを入れて中の部分を押し込むようにしてくぼみを作ります。

⒉ 食パン全体に市販のトーストスプレッド（明太子）を塗ります。

⒊ ハムをくぼみの中に広げて入れます。

⒋ 卵をそっと割り入れます。

⒌ 周囲にピザ用チーズを散らし、パンの耳に水を塗ります。

⒍ 焼き網にアルミホイルを敷き、オーブントースターで8分30秒焼きます。

⒎ お皿にのせて塩こしょうとパセリを振ったらできあがりです。

ワンポイントアドバイス

• 食パンを窪ませるので4枚切りがおすすめです。卵も1個ジャストサイズです。
• 食パンの耳に水を塗ると焼けやすいのを防ぐことができます。
• オーブントースターの機種により焼き時間が違います。卵がお好きな焼き具合になったら取り出してください。

ハムエッグチーズとピリ辛の明太子の組み合わせおいしいですよ。

ぜひお試しくださいね♪

ゆみちー（@kobo0212）さん

2019年の新人賞から5年連続で「フーディストアワード」Instagram部門入賞。「おいしいを簡単に彩り良く♪」をモットーに、得意のカービングや飾り切りをいかしつつ、素材のよさを引き出すレシピや盛り付けを発信中。

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ゆみちー(@kobo0212)