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朝食や軽食にぴったり♪「ベーコンのお食事マフィン」レシピ5選

朝食や軽食にぴったり♪「ベーコンのお食事マフィン」レシピ5選
手作りおやつの定番「マフィン」。甘いもののイメージもありますが、お食事系もおすすめです。今回はベーコンが主役のレシピをピックアップしました。マフィンは生地を混ぜて焼くだけと短時間で作れるところが魅力。発酵も不要なので朝からでも焼きたてを堪能できますよ♪
pon
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2021/03/13
2021/10/07
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あめ色玉ねぎとベーコンのマフィン

玉ねぎはゆっくりじっくりと炒めることでおいしさがアップ。ベーコンの塩気も効いていて、惣菜パン感覚でいただけます。

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ほうれん草とベーコンのおかずマフィン

ホットケーキミックスを使えば失敗知らず♪トッピングのチーズもいい味です。胡椒を抜けば小さなお子さん用にも◎。

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ダブルチーズとベーコンのお食事マフィン

生地とトップのダブルチーズで風味豊かに。焼き上がり直前にかけるマヨネーズがベーコンともバッチリ合います♪

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かぼちゃとベーコンのマフィン

かぼちゃはレンチンで時短に◎。しっかりめに効かせる胡椒がポイントです。冷めてもレンジで温めなおすとおいしい♪

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枝豆とベーコンの豆乳マフィン

ふんわりと甘めの生地にベーコンの塩気がマッチ♪豆乳やたっぷりの枝豆入りで栄養も満点です。

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どのレシピも身近な食材で作ることができます。思い立ったらすぐ!なベーコンのお食事マフィン。ぜひおうちでも作ってみてくださいね。

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pon

WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

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